Sałatka francuska to łatwa w przygotowaniu, ale wykwintna potrawa. Tworzą ją same pyszne składniki! Makaron, pomidory, oliwki i jajko. Kluczową rolę odgrywa jednak sos francuski, zbliżony smakiem do popularnego dressingu winegret. Dodatkiem, który nadaje sałatce chrupkości są kiełki. Możesz wykorzystać tu zarówno kiełki rzodkiewki, brokułu, lucerny, jak i fasoli mung. Do sałatki najlepiej użyć makaronu świderki, ale równie dobrze możesz zastąpić go ryżem lub grzankami czosnkowymi. Zamiast miksu sałat możesz postawić na jeden ulubiony gatunek, na przykład na sałatę lodową, masłową lub rzymską. Sałatka będzie się pięknie prezentować, jeżeli dodasz do niej trzy rodzaje pomidorków koktajlowych – klasyczne czerwone, pomarańczowe oraz zielone. Na romantyczną kolację podaj ją z lampką białego wina.