Sałatka z makaronem i brokułami
40
Krok 1Makaron ugotuj al dente według zaleceń producenta. Następnie odcedź go, skrop oliwą i odstaw do ostygnięcia.
Krok 2Brokuł podziel na mniejsze różyczki i sparz je około 2-3 minut w gorącej wodzie. Kiedy będzie miękki, ale nadal zielony, odcedź go i wystudź w zimnej wodzie z lodem. Następnie ponownie odcedź.
Krok 3Oliwki przekrój na pół, a suszone pomidory pokrój w paski.
Krok 4Opakowanie sosu sałatkowego Knorr połącz z Majonezem Babuni Hellmann's i wodą.
Krok 5Teraz wymieszaj składniki sałatki. Połącz makaron z brokułem, oliwkami i suszonymi pomidorami oraz sosem sałatkowym. Całość przełóż do miseczek. Na wierzchu posyp posiekaną natką pietruszki i udekoruj sałatkę czarnymi oliwkami.
Sałatka z makaronem i brokułami
Sałatki makaronowe to bardzo wdzięczne dania, zwłaszcza dla tych osób, które mają mało czasu na gotowanie, a lubią jeść domowe potrawy. Ugotowany makaron daje też bardzo duże pole do popisu – można komponować go w zasadzie z dowolnymi składnikami. W naszym przepisie do makaronu typu farfalle (warto wiedzieć, że po włosku słowo to oznacza motylki) dodaje się krótko gotowane kawałki brokułów, pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz czarne oliwki. Całość łączy kremowy sos na bazie dobrego majonezu i sosu koperkowo-ziołowego Knorr. Powstaje szybkie danie, które smakuje wyśmienicie i pięknie prezentuje się na talerzu, kusząc kolorami. Sałatka makaronowa z gotowanymi różyczkami brokułów idealnie nadaje się, by zabierać ją do pracy na lunch. Można również jeść ją na zimno, ale podgrzana krótko w mikrofalówce będzie jeszcze lepsza.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.