Sałatka makaronowa z pomidorów i oliwek
łatwe
673 osoby zapisały
Składniki
250 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
150 gramów
1 pęczek
100 gramów
150 gramów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cały czosnek zawiń w folię aluminiową, wstaw do nagrzanego piekarnika do 180° C na około 15 minut. Po tym czasie główkę czosnku wyjmij, ostudź z łupin, wyłuskaj ząbki czosnku. Rozsmaruj je na pastę.
Krok 2
Makaron ugotuj al dente, według zaleceń producenta, a następnie przelej olejem z suszonych pomidorów i odstaw do ostygnięcia.
Krok 3
W misce przygotuj sos sałatkowy Knorr. W tym celu pomieszaj roztarty czosnek z oliwą, 3 łyżkami wody i sosem sałatkowym Knorr.
Krok 4
Suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki, bazylię drobno posiekaj, oliwki pokrój w plastry, pokrusz ser feta. Wszystkie składniki pomieszaj w odpowiedniej misce, łącząc je z sosem sałatkowym. Sałatkę podawaj na talerzu, z pokruszona fetą na wierzchu.
Dobra rada:
Dobrym pomysłem jest dodanie do sałatki rukoli, świeżych pomidorów koktajlowych czy orzechów.
Upewnij się, że ser zawiera podpuszczkę mikrobiologiczną, a nie naturalną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka makaronowa z pomidorów i oliwek
Makaron stanowi doskonałą bazę wielu wegetariańskich dań – zarówno ciepłych, jak i zimnych. Na zimno bardzo dobrze sprawdza się jako podstawa wszelkich sałatek. Wypróbuj np. makaronową z pomidorów i oliwek. Jej przygotowanie rozpocznij od upieczenia czosnku do sosu. Dzięki temu zabiegowi jego ząbki zyskają delikatnie słodki smak i stracą ostry zapach. Makaron ugotuj al dente – do sałatek najlepiej pasują makarony grubsze, typu fusilli, penne lub farfalle. Po odcedzeniu polej wybrany rodzaj niewielką ilością oliwy, w której marynowały się suszone pomidory. Dzięki niej nie będzie się sklejał i nabierze dodatkowego posmaku. Dodaj do sałatki pozostałe składniki, ich dobór możesz też lekko modyfikować. Zamiast oliwek sprawdzą się na przykład równie wyraziste w smaku kapary. Nadasz sałatce żywszych kolorów, dekorując ją roszponką albo rukolą. Do makaronu świetnie pasują też pomidorki koktajlowe i prażone orzechy, np. włoskie. Smak sosu podkreśl świeżymi ziołami. Podawaj z warzywnym zielonym koktajlem. Wypróbuj ten sposób na pyszny wegetariański obiad przy najbliższej okazji.
