Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
1 opakowanie
300 mililitrów
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżka
2 łyżki
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kotlety dokładnie natrzyj olejem, majerankiem, musztardą i odstaw na co najmniej godzinę do lodówki.
Krok 2
Sos myśliwski Knorr zagotuj w 300 ml wody.
Krok 3
Na patelni podsmaż na margarynie posiekaną cebulę. Po chwili dodaj wcześniej zagotowany sos i borówki ze słoika. W razie konieczności rozcieńcz sos 2-3 łyżkami wody. Gotuj wszystko na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Krok 4
Kotlety smaż na patelni po 6-8 minut z każdej strony. Podawaj ułożone na sosie borówkowym. Doskonale smakują np.: z czerwoną kapustą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Schab z borówkami
Popularny schab często gości na naszych stołach pod różnymi postaciami. Kruchy i delikatny może zaskoczyć swoim smakiem, jeśli przygotujesz go z owocowo-pikantnym borówkowym sosem. W takiej wersji szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom łączenia mięs ze słodko-kwaśnymi dodatkami. Przyprawiony majerankiem i musztardą świetnie współgra z brusznicą, cebulą oraz świeżymi ziołami. Możesz go serwować z różnego rodzaju surówkami, np. z czerwonej kapusty, buraków czy selera z jabłkiem oraz orzechami. Schab w sosie borówkowym sprawdzi się również podany z ziemniakami w formie purée, gotowanymi lub pieczonymi razem z ziołami. Dobrym dodatkiem do niego będzie także kasza, najlepiej pęczak, gryczana lub jaglana, oraz brązowy ryż. Jeśli wolisz uzupełnić go przystawką ze świeżych warzyw, podaj go z sałatą lodową, z czerwoną cebulą, marchewką, ogórkiem i żurawiną. Schab z tego rodzaju sosem to dobra propozycja na uroczysty obiad lub danie główne podczas przyjęcia. W naszym przepisie krok po kroku pokażemy Ci, jak go przygotować.
