Schab z wędzonym boczkiem

Name: Schab z wędzonym boczkiem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: schab bez kości; wędzony boczek; Przyprawa do wieprzowiny Knorr; czerwone wino; oliwa z oliwek; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr; oliwa z oliwek do smarowania

Autor: przepisy.pl

138 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

94 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

73 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

schab bez kości

1.2 kilograma

wędzony boczek

20 dekagramów

Przyprawa do wieprzowiny Knorr

1 opakowanie

czerwone wino

100 mililitrów

oliwa z oliwek

4 łyżki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

15 gramów

oliwa z oliwek do smarowania

20 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opłucz schab w zimnej wodzie i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Następnie natrzyj oliwą, tłuczonym czarnym pieprzem i przyprawą Knorr.

Krok 2

Pokrój boczek w cienkie plastry. Obłóż nimi schab i obwiąż go nićmi, by boczek przylegał do mięsa.

Krok 3

Ułóż pieczeń w brytfannie. Skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni.

Krok 4

Kiedy schab się lekko przyrumieni, podlej go winem. Piecz jeszcze około 45 minut polewając sosem.

Krok 5

Przed podaniem zdejmij ze schabu nici.

Tagi:schab pieczony w piekarniku Kuchnia Polska mięso SCHAB SCHAB PIECZONY PIECZENIE Pomysł na schab

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

45 min.

4 os.

Polędwiczki wieprzowe z serem brie

łatwe

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

90 min.

6 os.

Pieczony schab w grzybowym sosie

łatwe

45 min.

4 os.

Schab pieczony z cebulką i czosnkiem

łatwe

60 min.

5 os.

Pieczony schab ze śliwką w rękawie

średnie

60 min.

8 os.

Schab ze śliwką i morelą

Sprawdź nasze pomysły na pyszne sałatki na kolację

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Poznaj nasze triki na udane gotowanie

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej