Składniki
6 sztuk
1 łyżeczka
300 gramów
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kotlety rozbij, posyp przyprawą Knorr i smaż na smalcu około 5 minut. Przełóż do naczynia żaroodpornego, polej tłuszczem ze smażenia, dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
Obrane jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, ułóż na kotletach. Piecz 30 minut w 180 stopniach. Skrop winem po 15 minutach pieczenia.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczony schab z jabłkami
Kotlety schabowe to tradycyjna polska potrawa. Podawane są chyba w każdej rodzinie i zawsze cieszą się ogromnym uznaniem domowników. Zwłaszcza mężczyźni przepadają za ich smakiem. Sekretem idealnych schabowych jest chrupiąca panierka i duży rozmiar kotleta, który zadowoli każdego głodomora. Jak jednak sprawić, aby schabowe były nieco bardziej wykwintne? Jeśli pragniesz przełamać kuchenną nudę, przygotuj kotlety schabowe bez typowej panierki, ale za to w towarzystwie jabłek. Ich soczysty, lekko kwaśny smak wzbogaci smak mięsa podczas wspólnego zapiekania w piekarniku, a dodatek białego wina sprawi, ze danie będzie jeszcze bardziej wyszukane. Mięso podawaj z ziemniakami gotowanymi lub opiekanymi. Możesz przygotować do nich również surówkę z marchwi. Przyrządź schabowego z jabłkami na niedzielny obiad i zaskocz swoją rodzinę. Tę propozycję na pewno pokochają.
