Kolorowe Farfale z serowo-ziołowym sosem
łatwe
2 osoby zapisały
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nastawić wodę na makaron z kostką bulionową do gotowania makaronu . Na wrzącą wrzucić makaron . Zamieszać i ugotować al dente .
Krok 2
W czasie kiedy gotuje się makaron wymieszać sos serowy z zimną wodą i śmietanką ( dokładnie by nie było grudek) . Przelać do garnuszka . Dodać masło i ser topiony . Zagotować na małym gazie mieszając . Dorzucić natkę pietruszki i miętę ( odkładając odrobinę do dekoracji potrawy ) .Rozkruszyć mini kostkę Bazylia . Sos gotować na małym gazie 3 minuty .Sos powinien być aksamitny .
Krok 3
Odcedzić makaron i włożyć go ponownie do garnka w którym się gotował . Wlać sos . Wymieszać . Przykryć i zostawić na 5 minut . Podawać posypany ziołami i szczypiorkiem . Moim zdaniem zupełnie wystarczy na bez mięsny obiadek .Może oczywiście stanowić dodatek do gotowanej ryby lub drobiu .
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
