Tzatzyki przepis - sos na bazie jogurtu greckiego | Przepisy.pl pixel

Tzatziki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

19

heart
239 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

155 osób wydrukowało

Pobierz pdf

402 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

300 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ogórki obierz, zetrzyj na grubych oczkach tarki, oprósz solą. Odstaw na ok. 10 min. Po tym czasie wyciśnij ogórki, by usunąć nadmiar soku i soli.

Krok 2

Czosnek rozetrzyj na miazgę.

Krok 3

Ogórki z czosnkiem przełóż do miski, połącz z jogurtem, sokiem z cytryny i Mieszanką Grecką Knorr.

przepisy.pl

Dobra rada:

Razem z ogórkami możesz zetrzeć kilka rzodkiewek, dzięki czemu tzatzyki będzie smakować wyjątkowo i zaskakująco.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tzatziki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - TzatzikiTzatziki

Lubisz sosy na bazie jogurtu greckiego? Tzatzyki należy do najpopularniejszych z nich! Pasuje do wielu dań – smażonych, pieczonych, grillowanych. Czosnek i ogórek tworzą zgrany duet i czynią z tzatzyki sos, bez którego trudno się obejść.

Dla kogo?

Dla entuzjastów lekkich sosów na bazie jogurtu. Zrobisz go w kilka minut, a efekt po prostu zachwyca. Podaj go do placuszków z cukinii, a przekonasz się, jak wspaniale mogą smakować.

Na jaką okazję?

Zawsze wtedy, gdy potrzebujesz sosu, który podkręci nawet najzwyklejsze potrawy. Żaden grill nie może się bez niego obejść.

Czy wiesz, że?

Sos tzatzyki to jedna z najpopularniejszych przystawek kuchni greckiej. Można wzbogacać ją o różne dodatki, takie jak koperek, ocet winny i oliwki.

Dla urozmaicenia

Jak zrobić tzatzyki, by były jeszcze ciekawsze w smaku? Wzbogać przepis o dwie-trzy starte rzodkiewki. Będzie pysznie!