Składniki
100 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 szklanka
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
350 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W rondelku zagotuj 350 mililitrów wody i rozpuść w niej Bulionetkę drobiową Knorr. Wlej śmietanę i ponownie zagotuj.
Krok 2
Zmniejsz ogień, dodaj topiony ser i podgrzewaj do momentu jego rozpuszczenia.
Krok 3
W następnej kolejności dodaj pokruszony ser pleśniowy, posiekaną natkę i wymieszaj. Dopraw do smaku, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sos serowy z sera pleśniowego
Do zimnych przekąsek, chrupkich paluszków i chipsów, krojonych w słupki warzyw: marchewki, papryki, ogórka i selera naciowego, a także do makronu, grzanek i zapiekanek. Ach! A to dopiero początek długiej listy dań, do jakich możesz zaserwować gęsty i niezwykle wyrazisty sos z sera pleśniowego. To prawdziwy skarb na każdej domowej imprezie, a jeśli zostanie na drugi dzień – rano posmaruj nim kanapkę z szynką i kiszonym ogórkiem. Będzie smakowała niezwykle oryginalnie. By zrobić ten kremowy przysmak, potrzebujesz sera pleśniowego (np. typy lazur lub gorgonzola), serka topionego, bulionetki i odrobiny przypraw. Możesz dorzucić świeżo mielony czarny pieprz, jeśli lubisz bardziej ostre smaki, lub zieloną pietruszkę, jeśli wolisz złagodzić ostrość sera. Mając w lodówce miseczkę takiego sosu śmiało możesz zapraszać gości na przyjęcie. Pasuje do niego każda przekąska!
