Składniki
3 sztuki
1 opakowanie
40 gramów
1 łyżka
1 szklanka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek posiekaj drobniutko, wrzuć do moździerza i zacznij ucierać
Krok 2
Kolendrę drobno posiekaj i wraz z kminem dosyp do moździerza cały czas ucierając.
Krok 3
Wsyp sos sałatkowy Knorr oraz wlej łyżkę wody. Dokladnie ucieraj.
Krok 4
Kiedy wszystkie składniki przekształcą się w masę zacznij dolewać oliwę, bardzo powoli, cały czas mieszając. Kiedy cała oliwa zostanie wchłonięta dodaj 1 łyżeczkę octu i jeszcze chwilkę mieszaj tak, aby płyny połączyły się z masą. Tak przygotowany sos można odstawić nawet na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej, aż do momentu konsumpcji. Sos idealnie pasuje do pieczonych ziemniaczków, krewetek prosto z patelni czy też świeżej, chrupiącej bagietki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Podobne przepisy
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Podobne przepisy
De cilantro
Sos de cilantro to popularny dodatek kuchni hiszpańskiej z regionów Teneryfy i Wysp Kanaryjskich. Jego wyjątkowy smak to zasługa połączenia kilku składników – wyrazistego czosnku oraz aromatycznych przypraw: kolendry i kminu. Żeby go przygotować, najpierw posiekaj drobno czosnek, wrzuć go do moździerza i zacznij ucierać (przeciśnij go wcześniej przez praskę, a szybciej zrobisz z niego jednolitą masę). Świeżą kolendrę dokładnie pokrój i wraz z kminem dodaj do moździerza. Teraz połącz wszystkie składniki za pomocą zawartości opakowania sosu sałatkowego, który przygotujesz według podanej instrukcji. W dalszym ciągu ubijaj wszystkie składniki moździerzem, a kiedy przekształcą się w jednolitą masę, powoli dolewaj oliwę i cały czas mieszaj. Dla podkreślenia smaku, na końcu dodaj łyżkę octu i dokładnie zamieszaj. Sos będzie gotowy po kilku godzinach – odstaw go do lodówki i poczekaj, aż wszystkie smaki się ze sobą połączą. Do czego go podawać? Świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczonych ziemniaków, jak również owoców morza. Prosto i smacznie – skorzystaj z naszego przepisu!
