Sałatka z brokułem i kurczakiem: przepis na jogurcie | Przepisy.pl pixel

Sałatka z brokułami i kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

162

1403 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4782 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6228 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 opakowanie

200 gramów

3 łyżki

1 pęczek

2 łyżki

2 łyżki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z brokuła wytnij małe różyczki, następnie sparz je w osolonym wrzątku, aby były kruche. Natkę pietruszki posiekaj.

Sałatka z brokułami i kurczakiem - Krok 1

Krok 2

W misce wymieszaj jogurt z majonezem, natką pietruszki i sosem sałatkowym Knorr.

Sałatka z brokułami i kurczakiem - Krok 2

Krok 3

Kurczaka pokrój na małe paski, skrop sosem sojowym i usmaż na dobrze rozgrzanym oleju.

Sałatka z brokułami i kurczakiem - Krok 3

Krok 4

Po zdjęciu kurczaka ponownie dobrze rozgrzej patelnię. Smaż brokuły i czosnek pokrojony w plasterki. Jak wszystko nabierze rumianych kolorów odstaw na talerzyk i poczekaj, aż przestygnie.

Sałatka z brokułami i kurczakiem - Krok 4

Krok 5

Następnie połącz wszystkie składniki z sosem i posyp sałatkę kiełkami.

Sałatka z brokułami i kurczakiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

13

Opinie o przepisie

  • Natalie Shmelova

    Natalie Shmelova , 03.11.2020

    pychotka

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aloiw Aloiw

    Aloiw Aloiw , 29.01.2020

    Bardzo smakowało. Mąż nie lubi brokuła i kurczaka a zjadł że smakiem :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Waclaw  Niemiec

    Waclaw Niemiec , 21.12.2019

    Po prostu smaczne jedzenie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bodo Nimitz

    Bodo Nimitz , 18.09.2016

    Kury to bidoki jedzo

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 18.03.2016

    Beti :) Do przepisu wkradł się błąd. Oczywiście chodzi o 100 g. Przepis został już poprawiony :) Dziękujemy za uwagę.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Maria

    Anna Maria , 17.03.2016

    ie'

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Pawlak

    Barbara Pawlak , 17.03.2016

    Pyszna sałatka.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Magdalena Kołtuńska

    Magdalena Kołtuńska , 16.03.2016

    Mniam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Wrzyszcz

    Ewa Wrzyszcz , 16.03.2016

    Brokuł tak, kurczak nie!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania Szymaszek

    Ania Szymaszek , 16.03.2016

    Bardzo smaczna

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Przemysław Stach

    Przemysław Stach , 16.03.2016

    Mniam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Kozlowska

    Ewa Kozlowska , 13.03.2016

    Zrobie na Wielkanoc,bo juz czuje po skladnikach ze pyszna.Dziekuje i pozdrawiam:)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beti Monroł

    Beti Monroł , 12.03.2016

    10g piersi??;)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z brokułami i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z brokułami i kurczakiemSałatka z brokułami i kurczakiem

Szukasz sposobu na przyrządzenie szybkiej i smacznej sałatki z mięsem i warzywami? Dobrym wyborem będzie ta z brokułu oraz kurczaka, z dodatkiem sosu czosnkowego i kiełków słonecznika. Przekonasz się, że sałatka to coś więcej niż tylko dodatek do dania głównego. Samodzielnie sałatka z brokułami i kurczakiem też daje radę! Smakowity lunch czy poczęstunek na imprezę? Zainspiruj się naszym sprawdzonym przepisem na sałatkę z brokułami i kurczakiem. Apetyczną potrawę przygotuj, kiedy tylko nabierzesz ochoty na połączenie chrupiących warzyw i soczystego mięsa.

Dla kogo? Sałatkę z brokułem i kurczakiem dopraw świeżo zmielonym pieprzem i posyp kiełkami słonecznika, pestkami dyni i opcjonalnie otrębami. Nikt nie będzie mógł narzekać na nudę na talerzu. Przekonasz się, że proste dodatki potrafią całkowicie odmienić oblicze sałatki z kurczakiem i brokułami. Monotonia w kuchni ci nie grozi!

Na jaką okazję? Przepis na sałatkę z kurczakiem i brokułem sprawdza się zawsze wtedy, gdy chcesz w pół godziny przyrządzić efektowny poczęstunek. Możesz też zabrać ją na drugie śniadanie do pracy. Przygotowanie sałatki brokułowej z kurczakiem rozpocznij od warzyw – z brokułu wytnij z różyczki – aby podczas podawania kawałki były kruche. Następnie sparz je we wrzątku. Pokrojoną w małe paski pierś z kurczaka usmaż na rumiany kolor i skrop sosem sojowym (dzięki temu uzyska intensywny smak). Z różyczkami brokułów postępuj podobnie. Teraz wystarczy, że dwa główne składniki sałatki z brokułem i piersią kurczaka połączysz sosem sałatkowym Knorr – wymieszaj go bardzo dokładnie z jogurtem naturalnym oraz majonezem i dodaj posiekaną natkę pietruszki. Smacznie, prosto i szybko!

Czy wiesz, że? Podczas przyrządzania sałatki z kurczakiem i brokułem przydadzą się triki związane z umyciem warzyw. Przed sparzeniem różyczek brokułu, dobrze jest zanurzyć je na 10 minut w wodzie z dodatkiem soli lub octu. Dzięki temu upewnisz się, że w brokule do szybkiej sałatki z kurczakiem nie schowały się żadni intruzi w postaci drobnych owadów.

Dla urozmaicenia: Przygotowaną zgodnie z naszymi wskazówkami sałatkę z brokuła i kurczaka podawaj jako samodzielne danie z dodatkiem świeżego, chrupiącego pieczywa, posmarowanego twarożkiem.