Sałatka z brokułami i kurczakiem

Szukasz sposobu na przyrządzenie szybkiej i smacznej sałatki z mięsem i warzywami? Dobrym wyborem będzie ta z brokułu oraz kurczaka, z dodatkiem sosu czosnkowego i kiełków słonecznika. Przygotowanie sałatki rozpocznij od brokułu – wytnij z niego różyczki – aby podczas podawania kawałki były kruche. Następnie sparz je we wrzątku. Pokrojoną w małe paski pierś z kurczaka usmaż na rumiany kolor i skrop sosem sojowym (dzięki temu uzyska intensywny smak). Z różyczkami brokułów podobnie. Teraz wystarczy, że dwa główne składniki sałatki połączysz sosem sałatkowym Knorr – wymieszaj go bardzo dokładnie z jogurtem naturalnym oraz majonezem i dodaj posiekaną natkę pietruszki. Na koniec dopraw sałatkę świeżo zmielonym pieprzem i posyp kiełkami słonecznika, pestkami dyni i opcjonalnie otrębami. Tak przygotowaną podaj jako samodzielne danie z dodatkiem świeżego, chrupiącego pieczywa, posmarowanego twarożkiem albo zabierz na drugie śniadanie do pracy. Zainspiruj się naszym sprawdzonym przepisem i przygotuj smaczne danie.