Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

51 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

65 osób wydrukowało

Pobierz pdf

93 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

0.5 szklanki

100 gramów

1 szklanka

100 gramów

1 łyżeczka

0.5 pęczka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udka z kurczaka umyj i wysusz. Usuń skórę i kości tak, by pozostało samo mięso.

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody. Następnie zagotuj i zdejmij z ognia.

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Do gorącego płynu dodaj połamaną czekoladę i mieszaj do chwili, aż się rozpuści. Następnie wlej colę.

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - Krok 3

Krok 4

W moździerzu rozgnieć ziarna kolendry oraz czosnek. Wraz z kuminem i posiekanymi papryczkami chili dodaj do marynaty.

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Połącz mięso z marynatą, całość przełóż do rękawa do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 40 minut. Potrawę podawaj z ugotowanym ryżem, powstałym podczas pieczenia sosem oraz posiekaną kolendrą.

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej