Kurczak z sosem pomarańczowym z chili

Autor: przepisy.pl
Kurczak z sosem pomarańczowym z chili
  • 30
  • Łatwe
  • 5
6
ZAPISZ PDF
150 osób zapisało
Dania z piersi kurczaka
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Kurczak z sosem pomarańczowym z chili – krok 1
    Krok 1
    Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
  • Kurczak z sosem pomarańczowym z chili – krok 2
    Krok 2
    Zetrzyj skórkę z dwóch pomarańczy, a następnie wyciśnij sok.
  • Kurczak z sosem pomarańczowym z chili – krok 3
    Krok 3
    Fix Knorr wymieszaj z olejem, łyżką soku pomarańczowego i otartymi skórkami. Następnie natrzyj mieszanką przypraw mięso. Kurczaka przełóż wraz z marynatą do torebek dołączonych do opakowania Fix Knorr.
  • Kurczak z sosem pomarańczowym z chili – krok 4
    Krok 4
    Zamknij szczelnie torebki i smaż mięso na patelni około 10 minut, odwracając je co jakiś czas.
  • Kurczak z sosem pomarańczowym z chili – krok 5
    Krok 5
    W tym czasie oba rodzaje soku pomarańczowego gotuj w rondelku, aż połowa wyparuje.
  • Kurczak z sosem pomarańczowym z chili – krok 6
    Krok 6
    Mięso ostrożnie wyjmij z torebek i połóż na talerzu. Cały sos, który powstał podczas smażenia, wlej do soku pomarańczowego i ponownie zagotuj.
  • Kurczak z sosem pomarańczowym z chili – krok 7
    Krok 7
    Gotowym sosem polej mięso. Podawaj z białym ryżem ugotowanym na sypko. Na końcu posyp całe danie posiekanym chili i świeżą kolendrą.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Soczysty kurczak z patelni w naturalnej przyprawie z czosnkiem KnorrREKLAMAFix Soczysty kurczak z patelni w naturalnej przyprawie z czosnkiem KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Kurczak z sosem pomarańczowym z chili

Kurczak w sosie może być podawany na wiele sposobów. Koperek, grzyby, pomidory, śmietana – te dodatki są szczególnie popularne do mięsa drobiowego. Jeśli lubisz kuchenne eksperymenty i orientalne smaki, przygotuj kurczaka w sosie pomarańczowym z chili. Połączenie słodyczy i kwaskowatości owoców z pikantną papryczką daje wyważony i ciekawy efekt, a czosnkowa przyprawa do mięs świetnie podkreśla smak całości. Dressing przygotujesz na bazie soku pomarańczowego z kartonu i świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, a zagęścisz go, odparowując wodę i dodając powstały po usmażeniu mięsa sos. Żeby kurczak nie stracił smaku i pozostał soczysty, usmaż go w specjalnych torebkach, które nie wymagają już dodatku tłuszczu. Pozwolą one zachować cały aromat, jaki powstanie w trakcie smażenia. Mięso pokrój w paski, polej sosem, a na koniec posyp chili oraz kolendrą. Najlepiej będzie smakowało podane z białym ryżem ugotowanym na sypko, np. basmati albo jaśminowym. Wypróbuj nasz przepis na kurczaka w sosie – naprawdę warto!