Składniki
4 sztuki
3 łyżki
1 łyżka
0.5 łyżki
4 łyżki
0.5 pęczka
50 mililitrów
0.5 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr, oliwę, musztardę, posiekaną papryczkę oraz sos Worcester i pokrojoną kolendrę.
Krok 2
Przygotowaną marynatą natrzyj steki i odstaw na 30 minut w chłodne miejsce.
Krok 3
Steki ułóż na mocno rozgrzanym ruszcie grilla i smaż z obu stron po ok. 4-5 minut. Po usmażeniu jednej strony, odwróć stek na drugą stronę, posyp go startym serem i smaż do momentu jego rozpuszczenia. Gotowe steki podawaj z pieczonymi ziemniakami z kwaśna śmietaną i chrupiącą, świeżą sałatą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Diabelskie steki z grilla
Sekretem tego dania jest wyrazisty smak mięsa, który współgra z pikantnymi dodatkami, a jego dopełnieniem jest roztopiony żółty ser. Przepis na diabelskie steki sprawdzi się podczas rodzinnego grillowania – żeby je przygotować, nie potrzebujesz dużo czasu. Na początek zamarynuj mięso, wymieszaj sugerowane składniki, po czym uzupełnij je pikantnym sosem Worcester oraz pokrojoną drobno kolendrą. Marynatą natrzyj steki i odstaw na kilkadziesiąt minut, żeby wszystkie aromaty dokładnie się przeniknęły. Następnie rozgrzej grilla i ułóż na nim kawałki mięsa. Steki smaż na mocno rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej przez 3 minuty z każdej strony (jeśli chcesz uzyskać krwiste mięso), jeśli natomiast lubisz mięso wysmażone, grilluj je 5-6 minut. Na koniec posyp steki żółtym serem i czekaj, aż się rozpuści. W jaki sposób serwować danie? Wystarczy niewiele, by urozmaicić jego smak – podawaj je z pieczonymi ziemniakami i chrupiącą sałatą z sezonowych warzyw. Sprawdź, jak proste jest przygotowanie tej potrawy. Udanego grillowania!
