Antrykot wołowy po amerykańsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

339 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

192 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

337 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

4 łyżki

4 sztuki

5 sztuk

1 szczypta

150 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Steki skrop oliwą z oliwek, natrzyj musztardą i sosem Worcester.

Antrykot wołowy po amerykańsku  - Krok 1

Krok 2

Następnie posyp przyprawą Knorr i odstaw na 15 minut, aby mięso lekko się zamarynowało.

Antrykot wołowy po amerykańsku  - Krok 2

Krok 3

Mięso smaż na średnio rozgrzanym grillu po 6-8 minut z każdej strony. Jeśli lubisz wołowinę mniej lub bardziej krwistą dostosuj czas smażenia do własnych upodobań.

Antrykot wołowy po amerykańsku  - Krok 3

Krok 4

Ziemniaki dokładnie umyj, następnie ugotuj w mundurkach tak, aby były półsurowe.

Antrykot wołowy po amerykańsku  - Krok 4

Krok 5

Następnie wystudź i pokrój w cząstki, księżyce.

Antrykot wołowy po amerykańsku  - Krok 5

Krok 6

Ziemniaki smaż na oleju, aż zrobią się chrupiące. Dopraw je solą, pieprzem cayenne i posiekanym rozmarynem. Mięso podawaj wraz z ziemniakami natychmiast po przygotowaniu.

Antrykot wołowy po amerykańsku  - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Antrykot wołowy po amerykańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Antrykot wołowy po amerykańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Antrykot wołowy po amerykańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Antrykot wołowy po amerykańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Antrykot wołowy po amerykańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Antrykot wołowy po amerykańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Antrykot wołowy po amerykańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kociołek z ogniska
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Antrykot wołowy po amerykańsku Antrykot wołowy po amerykańsku

Czasem przychodzi ochota na zjedzenie prawdziwie mięsnego posiłku. Zwłaszcza mężczyźni często marzą o treściwym obiedzie, w którym główną rolę zagra smażony stek z wołowiny. Jaka potrawa jest w stanie sprostać tym oczekiwaniom? Dorodny antrykot przyrządzony po amerykańsku. Przygotowanie takiego dania, nawet w polskich warunkach, jest bardzo proste. Wystarczy wybrać odpowiedni kawałek antrykotu i potraktować go należycie przyprawami. Do marynaty najlepiej pasować będą pikantna musztarda Dijon i korzenny sos Worcester. Aby jeszcze bardziej podkręcić smak, użyj Naturalnej Przyprawy do mięs Knorr. Mięso najlepiej usmażyć na grillu. Jeśli jednak nie posiadasz grilla, użyj patelni grillowej. Dzięki grillowaniu w wysokiej temperaturze antrykot zatrzyma swoje aromaty i nie będzie suchy. Możesz również zadecydować o stopniu wysmażenia mięsa, zgodnie ze swoimi preferencjami. Nieodzownym dodatkiem do antrykotu po amerykańsku są ziemniaki lub frytki. Zaskocz swoich najbliższych i przygotuj jako dodatek aromatyczne smażone ziemniaki z rozmarynem.