Grillowana karkówka BBQ

Soczyste mięso króluje podczas każdego spotkania przy ruszcie. Planujesz przyjęcie w ogrodzie i chcesz podać coś naprawdę pysznego? Postaw na karkówkę BBQ, a wieprzowina będzie rozpływać się w ustach. Na samą myśl cieknie ślinka! Zobacz, jak przygotować najlepszą marynatę BBQ do karkówki z zaledwie 4 składników. Grillowanie w amerykańskim stylu jest proste, ale daje wyśmienite efekty.

Dla kogo?

Wystarczy, że przygotujesz ją raz, a nie już nie będziesz mógł wyobrazić sobie grillowania bez karkówki barbecue. Przepis, bazujący na aromatycznym i miękkim mięsie, zawróci w głowie wszystkim miłośnikom wieprzowiny, którzy nie chcą swojego garden party ograniczać wyłącznie do pieczonych kiełbasek.

Na jaką okazję?

Pierwsze skojarzenie z karkówką w sosie BBQ na grilla przywodzi na myśl spotkanie w ogrodzie lub na działce w letnie popołudnia i wieczory. Nie musisz jednak organizować wielkiego przyjęcia. Pogoda dopisuje? Spontanicznie zaproponuj domownikom wyjście do ogrodu i przygotowanie weekendowego obiadu w postaci karkówki BBQ z grilla na świeżym powietrzu. Po co zamykać się w 4 ścianach?

Czy wiesz, że?

Nasza marynata BBQ do karkówki składa się z kompozycji przypraw, ketchupu, coli oraz oleju. Ciekawe połączenia smakowe można uzyskać także za sprawą miodu, musztardy i sosu sojowego. Niektórzy mistrzowie grillowania do marynaty BBQ dodają nawet kilka kropel whisky.

Dla urozmaicenia:

Składniki smakowitej marynaty wykorzystasz także do przyrządzenia fenomenalnych żeberek. Serwując karkówkę BBQ z grilla, nie zapomnij o warzywnym akcencie. Na ruszcie możesz przygotować np. szparagi, kukurydzę, cukinię albo bakłażana.