
Składniki
500 gramów
1 opakowanie
4 łyżki
100 mililitrów
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój na plastry tak, by powstało 8 porcji. Możesz je dodatkowo rozbić tłuczkiem.

Krok 2
Przygotuj marynatę. Wymieszaj Przyprawę do wieprzowiny Knorr z olejem, Ketchupem Hellmann's Łagodnym oraz colą. Zamarynuj mięso.

Krok 3
Smaż karkówkę na grillu po 4-6 minut z każdej strony, aby mięso było miękkie i soczyste. Do tak przygotowanej karkówki doskonale pasuje sałatka coleslaw.

Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grillowana karkówka BBQ
Soczyste mięso króluje podczas każdego spotkania przy ruszcie. Planujesz przyjęcie w ogrodzie i chcesz podać coś naprawdę pysznego? Postaw na karkówkę BBQ, a wieprzowina będzie rozpływać się w ustach. Na samą myśl cieknie ślinka! Zobacz, jak przygotować najlepszą marynatę BBQ do karkówki z zaledwie 4 składników. Grillowanie w amerykańskim stylu jest proste, ale daje wyśmienite efekty.
Dla kogo?
Wystarczy, że przygotujesz ją raz, a nie już nie będziesz mógł wyobrazić sobie grillowania bez karkówki barbecue. Przepis, bazujący na aromatycznym i miękkim mięsie, zawróci w głowie wszystkim miłośnikom wieprzowiny, którzy nie chcą swojego garden party ograniczać wyłącznie do pieczonych kiełbasek.
Na jaką okazję?
Pierwsze skojarzenie z karkówką w sosie BBQ na grilla przywodzi na myśl spotkanie w ogrodzie lub na działce w letnie popołudnia i wieczory. Nie musisz jednak organizować wielkiego przyjęcia. Pogoda dopisuje? Spontanicznie zaproponuj domownikom wyjście do ogrodu i przygotowanie weekendowego obiadu w postaci karkówki BBQ z grilla na świeżym powietrzu. Po co zamykać się w 4 ścianach?
Czy wiesz, że?
Nasza marynata BBQ do karkówki składa się z kompozycji przypraw, ketchupu, coli oraz oleju. Ciekawe połączenia smakowe można uzyskać także za sprawą miodu, musztardy i sosu sojowego. Niektórzy mistrzowie grillowania do marynaty BBQ dodają nawet kilka kropel whisky.
Dla urozmaicenia:
Składniki smakowitej marynaty wykorzystasz także do przyrządzenia fenomenalnych żeberek. Serwując karkówkę BBQ z grilla, nie zapomnij o warzywnym akcencie. Na ruszcie możesz przygotować np. szparagi, kukurydzę, cukinię albo bakłażana.