Składniki
2 sztuki
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
300 gramów
1 sztuka
500 gramów
500 gramów
100 mililitrów
2 łyżki
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Papryczkę umyj i pokrój w drobne kawałki.
Krok 2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i usmaż na niej mięso.
Krok 3
Następnie dodaj cebulę i chili. Dodaj także umyte szparagi, wlej wino i duś około 10 minut.
Krok 4
Makaron ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Krok 5
Do sosu dodaj pokrojone w połówki pomidory oraz posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 6
Sos mocno podgrzej.
Krok 7
Odcedź makaron i przełóż na patelnię z sosem, chwilę podgrzewaj, mieszając.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
