Spaghetti Bolognese z cebulką

Wybierz się w kulinarną podróż. Przyrządź na niedzielny obiad spaghetti bolognese z cebulką i dzięki smakowi przenieś się razem z bliskimi dawno, dawno temu… do włoskiego miasteczka, gdzie sporządzono gęsty, aromatyczny sos – z mielonego mięsa, boczku, warzyw, oliwy z oliwek i pomidorów. Był on tak smaczny, że wkrótce stał się słynny nie tylko w całej Italii, ale również poza jej granicami. Jesteśmy pewni, że poczujecie się jak we włoskiej restauracji! Polecamy nasz przepis na spaghetti bolognese z cebulą.

Dla kogo?

Na początku włoskie gosposie poświęcały sporo czasu na przygotowanie tego pysznego sosu. Polecamy nieco prostszy i szybszy sposób, niż w oryginalnym przepisie. Mowa tu o sosie ragù, którego koncept stworzyli mieszkańcy Bolonii, który z czasem zmienił się w popularny sos bolognese… Ze zrobieniem spaghetti z cebulką według naszych wytycznych poradzi sobie nawet kulinarny nowicjusz. Smaczne dania powinny być dostępne dla każdego!

Na jaką okazję?

Zastanawiasz się, skąd dodatek cebuli do spaghetti? Dzięki niej zyskuje bardziej wyrazisty smak. Pozwól sobie na pyszne potrawy na co dzień – nawet w te dni, gdy czasu na gotowanie masz naprawdę mało.

Czy wiesz, że?

Dodać należy, że Włosi do tej pory trzymają się tradycyjnej receptury i podają ragù w pierwotnej wersji, wyłącznie z makaronem tagliatelle. Przy okazji warto zaznaczyć, że zawsze gotują makaron al dente. Należy brać z nich przykład!

Dla urozmaicenia:

Na spaghetti z cebulą ułóż listki świeżej bazylii i posyp startym, twardym sera. Najlepiej sprawdzi się włoski parmezan.