Tradycyjne Spaghetti Bolognese

Popularne spaghetti bolognese to sztandarowe danie kuchni włoskiej. Jego miłośnicy cenią je za wyrazistość, mięsny dodatek i gęsty, aromatyczny sos. Aby je przygotować, wystarczy podsmażyć na patelni cebulę, a następnie dołączyć do niej startą marchewkę oraz mięso. Całość, podlana wodą, powinna się dusić przez kilkanaście minut. W ten sposób nabierze smaku, a poszczególne składniki miękkości. Następnie dorzuć do nich pokrojone w kostkę pomidory, a pod sam koniec gotowania także świeże zioła – dzięki nim potrawa zyska głęboki aromat. Wykorzystaj posiekaną kolendrę, bazylię lub oregano. Wymieszany z sosem warzywno-mięsnym makaron będzie miał intensywny smak i kremową konsystencję. Posyp go jeszcze parmezanem lub startym żółtym serem i ozdób listkami ziół oraz pomidorkami koktajlowymi. Tak udekorowany będzie nie tylko świetnie smakował, ale także apetycznie wyglądał. Do spaghetti dołącz też bagietkę lub małe pszenne bułki. Przekonaj się, jak doskonale smakuje to danie! W jego przygotowaniu pomoże Ci podany przepis.