Składniki
400 gramów
1 opakowanie
400 gramów
1 sztuka
3 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżeczka
2 łyżki
1.5 szklanki
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Następnie odcedź go i odstaw.
Krok 2
Mięso mielone połącz z połową szklanką wody i dopraw według uznania. Następnie wyrób rękoma masę i zrób małe pulpeciki.
Krok 3
Cebulę i czosnek pokrój w bardzo drobną kostkę i podsmaż na oliwie.
Krok 4
Następnie dodaj pulpeciki i całość smaż kilka minut.
Krok 5
Fix Knorr połącz w przecierem pomidorowym i szklanką wody. Całość wlej na patelnię z pulpecikami.
Krok 6
Dodaj pozostałe przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki. Gotuj, aż sos lekko zgęstnieje. Podawaj z makaronem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejInne przepisy
Spaghetti bolognese z pulpecikami
Otoczony gęstym, dość pikantnym sosem makaron z dodatkiem mięsnych pulpecików i świeżych ziół to klasyczne włoskie danie. Ta potrawa z pewnością przypadnie Ci do gustu, jeśli lubisz gęste mięsne sosy. Podsmażone razem z cebulą i czosnkiem pulpeciki z mięsa cielęcego wzbogać dodatkiem przypraw, np. suszonego oregano, bazylii lub pikantnego peperoncino. Ostre, aromatyczne i wyraziste będą doskonale współgrały z delikatnym makaronem. Całość posyp płatkami parmezanu lub niewielkimi kawałkami mozzarelli. Potrawa będzie pyszna, jeśli do sosu dodasz pomidory bez skórki. Zamiast nich sprawdzi się także passata pomidorowa. Serwuj danie z kawałkiem świeżego pieczywa i oliwą. Ze spaghetti bolognese z pulpecikami dobrze smakować będą też czosnkowe grzanki. Obiadowe danie tego typu będzie wyśmienite z dodatkiem świeżych warzyw – przygotuj więc sałatkę na bazie roszponki lub rukoli. Podawaj ją z oliwą i pestkami słonecznika lub dołącz do niej warzywa sezonowe. Zobacz, jak przyrządzić pyszny makaron. Sprawdź nasz przepis.
