Tagliatelle z mielonym mięsem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

356 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

122 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

221 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

500 gramów

1 sztuka

1 sztuka

3 sztuki

3 łyżki

4 łyżki

1 sztuka

125 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente.

Tagliatelle z mielonym mięsem - Krok 1

Krok 2

Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Zetrzyj marchew. Obierz i drobno pokrój seler naciowy. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, dodaj marchew, seler naciowy, czosnek i wymieszaj.

Tagliatelle z mielonym mięsem - Krok 2

Krok 3

Dodaj mielone mięso.

Tagliatelle z mielonym mięsem - Krok 3

Krok 4

Następnie dolej wino i gotuj do odparowania.

Tagliatelle z mielonym mięsem - Krok 4

Krok 5

Wymieszaj Fix Knorr Spaghetti Bolognese z wodą, a następnie dodaj na patelnię razem z gałązką rozmarynu. Wymieszaj i duś na wolnym ogniu.

Tagliatelle z mielonym mięsem - Krok 5

Krok 6

Kiedy sos będzie gotowy wyjmij rozmaryn. Dodaj natkę pietruszki, połącz sos z makaronem,

Tagliatelle z mielonym mięsem - Krok 6

Krok 7

Podawaj.

Tagliatelle z mielonym mięsem - Krok 7
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tagliatelle z mielonym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tagliatelle z mielonym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tagliatelle z mielonym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tagliatelle z mielonym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tagliatelle z mielonym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tagliatelle z mielonym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tagliatelle z mielonym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tagliatelle z mielonym mięsemTagliatelle z mielonym mięsem

Co ciekawe, makaron tagliatelle stworzył renesansowy szef kuchni, zainspirowany ślubną fryzurą jednej z włoskich arystokratek. Ma kształt długich, płaskich wstążek i jest wyśmienity do serwowania z gęstym sosem. Do przygotowania tej potrawy wybierz mięso mielone, najlepiej wieprzowo-wołowe, które dobrze skomponuje się z intensywnie pomidorowym bolognese. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, marchew zetrzyj na grubych oczkach tarki, a seler obierz i pokrój. Wymienione produkty podsmaż na oliwie. Jeśli lubisz mocno warzywne sosy, możesz uwzględnić również pomidory bez skórki, cukinię lub paprykę. Następnie do podsmażonych składników dodaj mięso, przyprawę połączoną z wodą i gałązkę rozmarynu, który nada potrawie wyrazistego smaku. Całość duś do momentu, aż cały płyn wyparuje. Wyjmij rozmaryn i zamiast niego dołącz natkę pietruszki, zioła prowansalskie lub bazylię. Tagliatelle ugotuj al dente i wymieszaj z sosem na patelni. Pobierz ten przepis — dzięki niemu przygotujesz smaczne danie makaronowe!