Lasagne z mięsem mielonym i szpinakiem

Lasagne to danie wywodzące się z kuchni włoskiej, przygotowywane na bazie makaronu. W podstawowej wersji jego warstwy przekłada się mięsem mielonym połączonym z sosem pomidorowym, serem i beszamelem. Spróbuj proponowanego wariantu z dodatkiem szpinaku. Na początek na rozgrzanej oliwie usmaż cebulę i czosnek. Wrzuć do nich mielone mięso, koncentrat pomidorowy oraz pomidory z puszki. Wszystkie składniki duś przez kilkanaście minut na małym ogniu, uważając, żeby się nie przypaliły. Na koniec przypraw bazylią, czosnkiem oraz majerankiem. Jeśli chcesz, by danie było bardziej wyraziste, do farszu wsyp odrobinę sproszkowanej papryczki chili. Kiedy sos jest już gotowy, czas na przekładanie warstw – na początek płaty makaronu, później farsz, a na końcu liście szpinaku. Każdą warstwę posmaruj wcześniej przygotowanym sosem, posyp serem żółtym i włóż do piekarnika. Po wyjęciu odstaw na kilka minut do ostygnięcia – dzięki temu lasagne będzie się lepiej kroiła. To doskonała propozycja na pyszny obiad – wykonaj go przy pomocy naszego przepisu. Smacznego!