Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

19

411 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

197 osób wydrukowało

Pobierz pdf

411 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

300 mililitrów

1 pęczek

1 opakowanie

150 gramów

100 gramów

4 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj makaron na sposób al dente, według zaleceń producenta.

Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - Krok 1

Krok 2

Szparagi obierz, ugotuj, przekrój na pół, a następnie pokrój w 3 cm słupki. Na rozgrzanej patelni podsmaż posiekany czosnek i chilli, wlej śmietanę wymieszaną z Fixem, całość zagotuj.

Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - Krok 2

Krok 3

Do powstałego sosu dodaj makaron, szparagi oraz pokrojoną w paseczki szynkę parmeńską. Makaron podawaj posypany startym serem i posiekaną bazylią.

Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Do gotowego makaronu dodaj kilka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską Tagliatelle z szparagami i szynką parmeńską

Szparagi i szynka parmeńska to często spotykane połączenie – łagodne warzywa serwowane z wyrazistymi w smaku cienkimi plasterkami wędliny, stanowią prostą, ale wykwintną przekąskę. Są także świetnym dodatkiem do dań, np. mięs i makaronów. Tagliatelle ze szparagami i szynką parmeńską to znakomita propozycja na szybki obiad, który nadawać się będzie do podania na wiele okazji. Wybierz dowolny rodzaj szparagów – zielone albo białe. Te ostatnie mają mniej wyrazisty smak, ale wymagają nieco dłuższego gotowania, trzeba je także obrać. Zielone przygotujesz szybciej – wystarczy odłamać ich zdrewniałe końcówki. Ugotuj je i pokrój na niewielkie kawałki, a następnie przygotuj sos serowy ze śmietaną. Zacznij od podsmażenia czosnku oraz chili, które przełamią pozostałe smaki potrawy, a następnie umieść w garnku resztę składników. Dodaj szynkę i szparagi, a gorący jeszcze sos połącz ze świeżo ugotowanym makaronem tagliatelle albo innym (np. papardelle). Podaj posypany startym parmezanem oraz bazylią. Zobacz, jak przygotować to pyszne danie!