
Składniki
200 gramów
150 gramów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
175 gramów
2 łyżki
300 mililitrów
1 szczypta
6 plastrów
1 sztuka
4 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
0.5 szklanki
1 gram
1 gram
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sos Boloński: 1. Na patelni podgrzać olej, zeszklić cebulę z cukrem i dodać startą marchewkę. Do usmażonych warzyw dodać pół puszki krojonych pomidorów i doprowadzić do wrzenia. 2. Przerzucić wszystko do miski i zmiksować, a na patelnię wrzucić mięso mielone (wieprzowe lub wegetariańskie), dodać sól, pieprz, cebulę i suszone pomidory w proszku. Zasmażyć mięso na brązowy kolor i dolać zmiksowany sos. 3. Dodać przyprawy (bazylię, pietruszkę, oregano, czosnek granulowany, tymianek, cząber i estragon) Przykryć i gotować na małym ogniu przez 10-15 minut.
Krok 2
Sos beszamelowy: (najlepiej zrobić go na chwilę przed układaniem warstw) 1. W małym garnku roztopić masło i powoli dosypywać mąki, przez cały czas mieszając. Smażyć razem przez ok. 2 minuty. Stopniowo wlewać mleko aż sos będzie gładki. 2. Gotować na małym ogniu przez kilka minut i doprawić gałką muszkatołową. Opcjonalnie: 1. Rozpuścić 100g białego sera topionego w 400 ml śmietany 30%.
Krok 3
Warstwy: 1. Przygotować małe żaroodporne naczynie i nagrzać piekarnik do 180 stopni C. 2. Położyć na dnie naczynia surowe płaty makaronu (mogą być lekko ugotowane, jeżeli inaczej nie da się ich ułożyć) . Na płatach lasagne rozprowadzić część sosu pomidorowego, później położyć dwa duże plastry sera, na serze rozprowadzić sos beszamelowy i powtarzać aż skończą się składniki. Na ostatniej warstwie beszamelu posypać mozzarellę. 3.Tak złożoną lasagne włożyć do piekarnika i piec 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekać 15 minut przed porcjowaniem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa Knorr Suszone Pomidory z Czosnkiem i Bazylią
Więcej przepisów z użyciem tego produktuRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej























