Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

26 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

35 gramów

300 mililitrów

4 sztuki

2 łyżki

1 łyżeczka

50 mililitrów

6 łyżek

1 łyżka

1 pęczek

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do naczynia miksującego dodaj pokruszone drożdże, sól, cukier, suche przyprawy Knorr i wlej wodę. Podgrzej 2 min/37C/obr.2

Krok 2

Dodaj krojone pomidory oraz oliwę. Mieszaj 1 min/37C/obr.2

Krok 3

Dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto 3 min/kłosek. Gotowe ciasto wyjmij z naczynia miksującego, podsyp szczyptą mąki, wyrób krótko w dłoniach i przełóż do miski. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

Krok 4

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Pomidory pokrój na mniejsze, nie regularne kawałki.

Krok 5

Wysmaruj oliwą blaszkę z piekarnika. Przełóż ciasto, palcami rozgnieć na blaszce tworząc „dołki” skrop oliwą, ułóż kawałki pomidora i posyp dodatkowymi przyprawami Knorr. Piecz przez ok 25 minut. Podawaj posypane porwanymi świeżymi ziołami.

przepisy.pl

Dobra rada:

Do ciasta możesz dodać dowolne, ulubione zioła i przyprawy jak czosnek, rozmaryn czy oliwki. Doskonale sprawdzi się jako zamiennik pieczywa, jako grzanki czy też na grilla.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Focaccia pachnąca ziołami i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Focaccia pachnąca ziołami i pomidoramiFocaccia pachnąca ziołami i pomidorami

Włoski przysmak w domowej kuchni. Choć focaccia z pomidorami i ziołami na pierwszy rzut oka przypomina pizzę, różni się od niej sposobem przygotowania i rezultatem otrzymanym na talerzu. Gotowy przysmak można uznać za cienki rodzaj pieczywa, który w towarzystwie najróżniejszych dodatków doskonale urozmaici większość posiłków. Dziś skupimy się na ziołowym aromacie i soczystych pomidorach domowej foccaci.

Dla kogo?

Strzał w dziesiątkę dla wszystkich osób, znudzonych ofertą pobliskiej piekarni. Chleb pieczecie samodzielnie? Na liście posiłków nie powinno zabraknąć włoskiego specjału, jakim jest podstawowy przepis na foccacię.

Na jaką okazję?

Podawana na ciepło foccacia z pomidorami i ziołami sprawdza się w roli przystawki. Miejcie ją na uwadze, gdy planujecie przyjęcie tematyczne w stylu włoskim. Jest też sposobem na wzbogacenie śniadania, lunchu i kolacji.

Czy wiesz, że?

Niemalże każdy region Włoch może pochwalić się własną odmianą przepisu na focaccię. Pierwsze przepisy powstały w starożytnym Rzymie. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa tłumaczonego jako „palenisko” lub „miejsce do pieczenia”.

Dla urozmaicenia:

Domową foccacię przygotujecie z dodatkiem oliwek, pomidorków koktajlowych oraz szałwii.