Chrupiąca czosnkowa ciabatta ze świeżymi pomidorami będzie świetną przystawką przed głównym daniem lub znakomitą przekąską na przyjęciu. Do skorzystania z tego przepisu z pewnością zachęci Cię także prostota jej wykonania. Przygotowanie rozpocznij od sparzenia pomidorów we wrzątku – dzięki temu ich cienką skórkę łatwo oddzielisz od miąższu. Po obraniu podziel je na ćwiartki, po czym usuń pestki. Pozostały miąższ pokrój w drobną kostkę i umieść w miseczce. Błyskawiczny francuski sos sałatkowy w proszku połącz z oliwą z oliwek, a następnie wymieszaj go z pomidorami. Włoską bułkę ciabattę pokrój na dość grube kromki, skrop je oliwą i ułóż na blasze. Grzanki piecz do momentu, aż będą złociste i lekko zarumienione na brzegach. Podpieczone kromki ciabatty natrzyj dokładnie przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, a na wierzchu umieść pomidory z winegretem. Możesz dodać do nich także kawałki mozzarelli. Do ozdobienia przekąski wykorzystaj świeże listki bazylii. Koniecznie przyrządź wyśmienitą czosnkową ciabattę przy najbliższej okazji.