Składniki
2 sztuki
3 łyżki
360 gramów
200 gramów
1 sztuka
1 sztuka
300 gramów
1 sztuka
2 łyżki
150 mililitrów
1 garść
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zacznij przygotowanie noodle teriyaki od pokrojenia 2 dużych czerwonych papryk i czerwonej cebuli (najlepiej w krążki). Posiekaj także jedną papryczkę chili. Sięgnij po woka – rozgrzej na nim 3 łyżki oleju roślinnego. Gdy będzie już gotowy do smażenia, wsyp na niego pokrojoną paprykę, krążki cebuli, chili oraz groszek cukrowy. Podsmażaj je przez 5 minut. W tym czasie możesz przygotować makaron ryżowy, jeśli nie zrobiłeś tego wcześniej.
Krok 2
Przygotuj oddzielną patelnię. Rozgrzej olej i usmaż na nim roślinne nuggetsy zgodnie z instrukcją dostępną na opakowaniu.
Krok 3
Po usmażeniu przełóż roślinne nuggetsy na talerz, w którym będziesz podawać teriyaki noodle. Polej je resztą sosu teriyaki, a następnie podawaj razem z podsmażonym makaronem i warzywami.
Krok 2
Przelej do miseczki lub innego naczynia 150 mililitrów sosu teriyaki. Jego połowę (czyli 75 mililitrów) wlej na patelnię. Wsyp tam także ugotowany makaron ryżowy i dokładnie wymieszaj, by wszystkie składniki równomiernie połączyły się z sosem. Smaż przez kilka minut, a następnie zdejmij z palnika.
Krok 5
Na koniec pokrój cebulę dymkę i posiekaj świeżą natkę kolendry. Posyp nimi danie z wierzchu i dodaj 2 łyżki prażonego sezamu. Noodle teriyaki gotowe!
Dobra rada:
Przygotowując noodle z kurczakiem teriyaki i warzywami, nie musisz się ograniczać pod względem składników. Uwielbiasz brokuły? A może chcesz nadać daniu więcej chrupkości, np. dzięki pak choi? Śmiało je dodaj!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Noodle Teriyaki z roślinnymi nuggetsami
Pierogi, kopytka, schabowy, bigos… W kuchni polskiej nie brakuje apetycznych frykasów. Mimo to coraz częściej zerkamy z apetytem w kierunku Azji oraz orientalnych receptur. By skosztować tego typu dań nie trzeba ani daleko podróżować, ani stołować się w restauracjach. Spróbuj roślinnych nuggetsów w egzotycznym wydaniu za sprawą przepisu na noodle teriyaki – nie pożałujesz!
Dla kogo?
Sos teriyaki, łączący w sobie słone i słodkie nuty, będzie odpowiadać smakoszom, którzy lubią, gdy na talerzach dużo się dzieje. Połączenie warzyw, makaronu ryżowego i roślinnych nuggetsów w noodlach teriyaki to kompozycja różnorodna, ale bardzo harmonijna.
Na jaką okazję?
Dania makaronowe świetnie sprawdzają się w roli codziennych posiłków. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Przyrządzenie noodli z nuggetsami roślinnymi z naszego przepisu także nie jest czasochłonne, więc ciesz się nimi w porze lunchu albo kolacji.
Czy wiesz, że?
Kariera sosu teriyaki rozpoczęła się w XVII wieku na terytorium Japonii. Gęsty i ciemny sos doskonale nadaje się do zrobienia wyrazistych marynat, zwłaszcza do pieczonych i grillowanych potraw mięsnych oraz rybnych.
Dla urozmaicenia:
Zaszalej z dodatkami! W woku razem z noodlami teriyaki umieścić można np. różyczki brokułu i kapustę pak choi.
