Znane powszechnie chili con carne, czyli chili z mięsem, coraz częściej serwowane jest w wersji warzywnej. To prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kuchni roślinnej. Mięso zastąpione jest aromatycznymi warzywami, które tworzą niepowtarzalny, egzotyczny smak dania. Co więcej, chili w nowej odsłonie nie wymaga wielogodzinnego gotowania. Wystarczy zarezerwować sobie 40 minut w kuchni, w ciągu których przygotujecie tę wywodzącą się z kuchni słonecznego Meksyku potrawę. Czas zatem rozpocząć przygodę z wegetariańską wersją chili con carne!

Dla kogo?

Chili sin carne to idealne danie dla wegetarian, ale też miłośników mięsa, którzy lubią odkrywać nowe, roślinne smaki. Ta jednogarnkowa potrawa zadowoli podniebienia osób, które nie boją się kuchennych eksperymentów.

Na jaką okazję?

Chili sin carne, czyli popularna zupa w wersji wegetariańskiej jest doskonałą propozycją na obiad, kolację oraz przyjęcie dla znajomych. Możesz je zabrać do pracy lub w podróż – po podgrzaniu będzie idealnym lunchem „na wynos”.

Czy wiesz, że?

Chili con carne jest tradycyjną potrawą kuchni meksykańskiej, w skład której wchodzi między innymi mięso mielone lub drobno siekane? Danie zawdzięcza swój ostry smak papryczkom chili, a aksamitną konsystencję rozcieraniu prawie wszystkich składników.

Dla urozmaicenia:

Chili sin carne wywodzi się z Meksyku. Naturalnie, że będą pasować do niego tradycyjne meksykańskie chipsy tacos! Ten chrupiący dodatek ciekawie urozmaici smak dania i doda mu ciekawej chrupkości. Smak tacos możesz wybrać dowolnie!