Zupa minestrone z zielonymi warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa minestrone z zielonymi warzywami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

93 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

30 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

100 gramów

100 gramów

100 gramów

1 łyżeczka

2 sztuki

1 pęczek

1 pęczek

2 łyżki

1 sztuka

2 sztuki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię pokrój w kosteczkę 0,5 cm, fasolkę pokrój na 2 cm kawałki, z brokułu wykrój małe różyczki, posiekaj natkę pietruszki i czosnek, pokrój szczypior, parmezan zetrzyj na tarce. Bagietkę pokrój w 2 cm grubości kromki.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 1

Krok 2

W garnku rozgrzej masło, połącz je z mąką, całość zalej 1 l wody, dodaj kostki rosołowe Knorr. Do gorącego bulionu dodaj warzywa. Całość gotuj około 15 minut.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 2

Krok 3

Do zupy dodaj parmezan, jedną łyżkę przyprawy grubo mielonej Knorr, natkę pietruszki i szczypior, całość dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze 10 minut.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 3

Krok 4

Posiekany czosnek połącz z oliwą, posmaruj nią wszystkie kromki. Ser pomieszaj z pozostałą przyprawą Knorr, nałóż na posmarowane kromki i zapiecz w piekarniku na złoty kolor. Zupę podawaj z grzankami.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do zupy możesz dodać też inne warzywa lub przygotować ją na wywarze mięsnym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa minestrone z zielonymi warzywamiZupa minestrone z zielonymi warzywami

Minestrone to klasyka kuchni włoskiej. Jeśli odwiedziliście słoneczną Italię, z pewnością mieliście okazję próbować tej prostej i pysznej zupy, serwowanej w różnych wersjach. Jej skład opiera się przede wszystkim na warzywach sezonowych, dlatego też w każdym zakątku Włoch znajdziecie inną wersję minestrone. Nasza propozycja na to danie nawiązuje do tradycyjnych receptur. Smak pogłębia ser gruyère oraz wyjątkowa mieszanka przypraw. Zupa minestrone z warzywami jest doskonałą propozycją na obiad o każdej porze roku.

Dla kogo?

Zupa minestrone przypadnie do gustu każdemu, kto lubi warzywne, aromatyczne dania.

Na jaką okazję?

Danie doskonale nadaje się na obiad. Idealnie sprawdzi się również podczas kolacji, szczególnie jesienną i zimową porą.

Czy wiesz, że?

Zupa minestrone może być serwowana z różnymi dodatkami, takimi jak makaron, ryż lub grzanki. Nie ma jednego, ustalonego przepisu na tę potrawę. Każdy przygotowuje ją według własnego smaku.

Dla urozmaicenia:

Wywar do zupy można przygotować także na bazie mięsa w wersji niewegetariańskiej. Minestrone serwuj z chrupiącą bagietką lub niewielką ilością makaronu.