Zupa minestrone z zielonymi warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa minestrone z zielonymi warzywami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

55 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

100 gramów

100 gramów

100 gramów

1 łyżeczka

2 sztuki

1 pęczek

1 pęczek

2 łyżki

1 sztuka

2 sztuki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię pokrój w kosteczkę 0,5 cm, fasolkę pokrój na 2 cm kawałki, z brokułu wykrój małe różyczki, posiekaj natkę pietruszki i czosnek, pokrój szczypior, parmezan zetrzyj na tarce. Bagietkę pokrój w 2 cm grubości kromki.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 1

Krok 2

W garnku rozgrzej masło, połącz je z mąką, całość zalej 1 l wody, dodaj kostki rosołowe Knorr. Do gorącego bulionu dodaj warzywa. Całość gotuj około 15 minut.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 2

Krok 3

Do zupy dodaj parmezan, jedną łyżkę przyprawy grubo mielonej Knorr, natkę pietruszki i szczypior, całość dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze 10 minut.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 3

Krok 4

Posiekany czosnek połącz z oliwą, posmaruj nią wszystkie kromki. Ser pomieszaj z pozostałą przyprawą Knorr, nałóż na posmarowane kromki i zapiecz w piekarniku na złoty kolor. Zupę podawaj z grzankami.

Zupa minestrone z zielonymi warzywami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do zupy możesz dodać też inne warzywa lub przygotować ją na wywarze mięsnym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa minestrone z zielonymi warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa minestrone z zielonymi warzywamiZupa minestrone z zielonymi warzywami

Minestrone to klasyka kuchni włoskiej. Jeśli odwiedziliście słoneczną Italię, z pewnością mieliście okazję próbować tej prostej i pysznej zupy, serwowanej w różnych wersjach. Jej skład opiera się przede wszystkim na warzywach sezonowych, dlatego też w każdym zakątku Włoch znajdziecie inną wersję minestrone. Nasza propozycja na to danie nawiązuje do tradycyjnych receptur. Smak pogłębia ser gruyère oraz wyjątkowa mieszanka przypraw. Zupa minestrone z warzywami jest doskonałą propozycją na obiad o każdej porze roku.

Dla kogo?

Zupa minestrone przypadnie do gustu każdemu, kto lubi warzywne, aromatyczne dania.

Na jaką okazję?

Danie doskonale nadaje się na obiad. Idealnie sprawdzi się również podczas kolacji, szczególnie jesienną i zimową porą.

Czy wiesz, że?

Zupa minestrone może być serwowana z różnymi dodatkami, takimi jak makaron, ryż lub grzanki. Nie ma jednego, ustalonego przepisu na tę potrawę. Każdy przygotowuje ją według własnego smaku.

Dla urozmaicenia:

Wywar do zupy można przygotować także na bazie mięsa w wersji niewegetariańskiej. Minestrone serwuj z chrupiącą bagietką lub niewielką ilością makaronu.