Pieczony kalafior z curry i warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczony kalafior z curry i warzywami

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

22 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

56 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

400 gramów

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

2 łyżki

1 łyżka

80 mililitrów

1 sztuka

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kostkę Knorr wymieszaj z olejem tak aby powstała pasta. Kalafiora podziel na nie co większe różyczki. Odłóż listki. Pastą nasmaruj kawałki kalafiora. Piecz przez 10 minut.

Krok 2

Po 10 minutach pieczenia dodaj do kalafiora listki, odcedzoną ciecierzycę i przyprawę curry. Lekko wymieszaj i kontynuuj pieczenie przez kolejne 12-15 minut.

Krok 3

Szpinak umyj i osusz. Upieczone warzywa wyjmij z pieca. Dodaj listki szpinaku i lekko wymieszaj.

Krok 4

Teraz wyciśnij sok z cytryny. Listki kolendry lekko posiekaj. Wymieszaj z olejem robiąc dressing. Polej sosem upieczone warzywa i od razu podawaj z jogurtem na boku.

przepisy.pl

Dobra rada:

Do sosu jogurtowego możesz dodać czosnek, przyprawy i świeże zioła.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczony kalafior z curry i warzywami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Kalafior smażony
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczony kalafior z curry i warzywami Pieczony kalafior z curry i warzywami

Wobec kalafiora nie można przejść obojętnie. Warzywo albo się kocha, albo nienawidzi. Uważamy jednak, że sceptyczne podejście do kalafiora może wynikać z nie najlepszych doświadczeń kulinarnych. Idziemy o zakład, że po skosztowaniu pieczonego kalafiora z curry i warzywami każdy entuzjastycznie poprosi o dokładkę.

Dla kogo?

Niechętnie próbujesz nowych smaków, ponieważ posiadasz listę swoich ulubionych produktów, z którymi w kuchni czujesz się bezpiecznie? Pomyśl więc, ile smakołyków cię omija! Rozszerzanie swojego repertuaru kulinarnego rozpocznij od zapiekanego kalafiora z curry i warzywami.

Na jaką okazję?

Oto pyszny sposób na przygotowanie gorącego obiadu w wersji wegetariańskiej. Nie zawsze na stołach muszą dominować kotlety! Aromatyczne curry z pieczonym kalafiorem sprawi, że gorąca kolacja poprawi ci humor na koniec męczącego dnia.

Czy wiesz, że?

Jeśli przed pieczeniem podzielisz kalafiora na drobniejsze kawałki, uzyskasz przekąskę idealną na imprezy albo seans w kinie domowym.

Dla urozmaicenia:

Plasterki marchewki świetnie odnajdą się wśród warzyw i strączków, które umieścisz w piekarniku razem z kalafiorem z curry.