Tagine z ciecierzycy z warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tagine z ciecierzycy z warzywami

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

23 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

200 gramów

200 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 puszka

250 mililitrów

1 sztuka

50 gramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w dużą kostkę. Podobnie pokrój obrane ziemniaki. Z papryki usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek pokrój drobno, a ciecierzycę odcedź. Jarmuż porwij na mniejsze liście i umyj.

Krok 2

Na patelni podgrzej olej i smaż cebulę. Po chwili dodaj czosnek.

Krok 3

Teraz dodaj pomidory, dynię, bataty oraz paprykę. Wlej wodę, dodaj kostkę Knorr i gotuj na średnim ogniu 15 minut.

Krok 4

Teraz dodaj ciecierzycę wraz z zalewą oraz Fix Knorr. Kontynuuj gotowanie aż warzywa zmiękną i sos zgęstnieje.

Krok 5

Na końcu dodaj jarmuż. Wymieszaj i podawaj. Świetnie smakuje z kuskusem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Tagine dopraw świeżo wyciskanym sokiem z cytryny.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tagine z ciecierzycy z warzywami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tagine z ciecierzycy z warzywami Tagine z ciecierzycy z warzywami

Tagine to danie jednoznacznie kojarzące się z kuchnią marokańską. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że wywodzące się z niej potrawy są jednymi z najbardziej aromatycznych specjałów na świecie! Choć tamtejsi szefowie kuchni często sięgają po mięsne składniki, warzywa w ich daniach odgrywają równie ważną rolę. Dziś skupiamy się właśnie na nich! Wegetariański tagine z ciecierzycy i wieloma innymi warzywami to prawdziwa eksplozja smaków.

Dla kogo?

Uwielbiasz wyruszać w kulinarne podróże? Tym razem wylądujesz w Maroku i to bez wychodzenia z domu. Dzięki przepisowi na tagine z ciecierzycą przekonasz się, że kuchnia Północnej Afryki ma wiele do zaoferowania.

Na jaką okazję?

Tagine z ciecierzycy z warzywami to sprawdzony sposób na smaczny obiad. Barwne warzywa wyglądają na tyle zachęcająco, że może stać się daniem głównym podczas bardziej odświętnego posiłku.

Czy wiesz, że?

Nazwę tagine można rozumieć dwojako. Służy ona do określania zarówno potrawy, jak i charakterystycznego stożkowatego naczynia, w której tradycyjnie jest przyrządzana.

Dla urozmaicenia:

Warzywny tagine z ciecierzycą serwuj z kuskusem albo chlebkiem pita.