
Składniki
3 łyżki
1 sztuka
3 sztuki
2 sztuki
1 kilogram
1 szczypta
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynie oczyść i obierz. Pokrój w kostkę. Włóż do garnka i zalej wrzątkiem do 1/3 wysokości. Dodaj kostkę bulionu cielęcego. Wymieszaj dokładnie.
Krok 2
Dodaj drobno posiekane szalotki i całe.gałązki tymianku. Gotuj pod przykryciem aż dynia zmięknie.
Krok 3
Zmiksuj całość doprawiając pieprzem do smaku. Jeśli jest zbyt gęsta dodaj wody. Rozlej do miseczek, posyp serem i grzankami.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej