Zupa krem marchewkowo pomarańczowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa krem marchewkowo pomarańczowa

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

1

8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

17 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

750 gramów

1 sztuka

1 łyżka

3 łyżki

1 sztuka

0.5 łyżeczki

0.25 łyżeczki

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchewkę obierz, opłucz, pokrój w kostkę, wrzuć do garnka. Zalej wodą tak żeby była przykryta. Dodaj posiekaną szalotkę, chili, cukier i oba buliony. Gotuj pod przykryciem aż marchewka będzie zupełnie miękka.

Krok 2

Pomarańczę wyszoruj dokładnie i sparz wrzątkiem. Zetrzyj wierzchnią warstwę skórki, dodaj do ugotowanej marchewki. Z pomarańczy wyciśnij sok.

Krok 3

Marchewkę zmiksuj blenderem na gładką masę - dodaj listki mięty, sok z pomarańczy i ew. trochę wody żeby uzyskać pożądaną konsystencję zupy. Całość przetrzyj przez sito aby zupa była zupełnie gładka. Na koniec dodaj mascarpone i dokładnie wymieszaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa krem marchewkowo pomarańczowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!

Czytaj więcej

Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.

Czytaj więcej