Oscypek z ciemnym sosem żurawinowym

Name: Oscypek z ciemnym sosem żurawinowym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Sos do pieczeni ciemny Knorr; małe oscypki; cebule szalotki; żurawina w słoiku; żurawina suszona; musztarda; olej; woda

Autor: przepisy.pl

109 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

31 osób wydrukowało

Udostępnij

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulki pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju.

Krok 2

Sos Knorr wymieszaj z 400 mililitrami zimnej wody.

Krok 3

Wlej sos do cebuli, dodaj żurawinę ze słoika, suszoną i musztardę. Gotuj powoli, mieszając, przez 10 minut.

Krok 4

Oscypki grilluj z obu stron, aż skórka zrobi się rumiana, a ser rozpuści się w środku. Oscypki podawaj natychmiast razem z sosem żurawinowym i pieczywem.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA cebula PRZYSTAWKI żurawina GRILL PROSTY PRZEPIS oscypek Pomysł na danie z grilla danie na grilla na grilla WAKACJE Czas na grilla

Opinie o przepisie

Paulina Suchanecka , 29.06.2021
TAK. Przepyszne to góralskie przysmaki, ja mam jeszcze pomysł taki - by zamiast musztardy dodać miodku!!!! Ach jak ja lubię tą wersję i ciągnący się ser w środku!!!! A Wy? Jakie pomysły macie? Jak oscypki zajadacie? Podzielcie się z Nami i dajcie inspiracje, nich wyjątkowo smaczne będą wakacje!!! :) :) :)
Odpowiedz
Iza Pałasz , 28.06.2021
TAK. Góralskie smaki do domu zapraszam - porę na oscypka ogłaszam! Oscypka na plastry pokroję, ja dumnie w kuchni stoję! Na patelni grillowej go u grilluję, niechaj oscypek w moim domu króluje! W miseczce dżem żurawinowy z octem balsamicznym będę mieszała - pyszny sos przygotowywała. Orzechy włoskie na patelni podprażę, ja o tym daniu marzę! Oscypki z sosem i orzechami będę podawała i kulinarną podróż w góry odbywała. SMACZNEGO!
Odpowiedz
Beata Uliasz , 18.06.2021
TAK. Co powiecie na oscypek z dodatkiem zmodyfikowanego sosu? Nowy smak pozwala skoczyć ku niebiosom. Musem brzoskiwniowym zastępuję ze słoiczka żurawinę, mam całkiem ciekawy smak w duecie z oscypkiem – a w gratisie zadowoloną gości minę.
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Cukinia smażona

15 min.

łatwe

Bitki wołowe w sosie pomidorowym

Gulasz węgierski

Potrawka z kurczaka po staropolsku

Podobne przepisy

Karkówka z duszoną cebulą

Cały okoń z grilla

Bataty z rozmarynem

Steki wołowe faszerowane prawdziwkami i śliwką

Ciasto na sprężyste krokiety - wypróbuj przepis na świąteczne krokiety!

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...

Czytaj więcej

Przygotuj z nami grzyby!

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?

Czytaj więcej