Oscypek z ciemnym sosem żurawinowym

Name: Oscypek z ciemnym sosem żurawinowym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Sos do pieczeni ciemny Knorr; małe oscypki; cebule szalotki; żurawina w słoiku; żurawina suszona; musztarda; olej; woda

Autor: przepisy.pl

104 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

29 osób wydrukowało

Pobierz pdf

50 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

Sos do pieczeni ciemny Knorr

1 opakowanie

małe oscypki

8 sztuk

cebule szalotki

2 sztuki

żurawina w słoiku

2 łyżki

żurawina suszona

1 łyżka

musztarda

olej

woda

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulki pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju.

Krok 2

Sos Knorr wymieszaj z 400 mililitrami zimnej wody.

Krok 3

Wlej sos do cebuli, dodaj żurawinę ze słoika, suszoną i musztardę. Gotuj powoli, mieszając, przez 10 minut.

Krok 4

Oscypki grilluj z obu stron, aż skórka zrobi się rumiana, a ser rozpuści się w środku. Oscypki podawaj natychmiast razem z sosem żurawinowym i pieczywem.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA cebula PRZYSTAWKI żurawina GRILL PROSTY PRZEPIS oscypek FRISCO Pomysł na danie z grilla danie na grilla na grilla WAKACJE Czas na grilla

Opinie o przepisie

Paulina Suchanecka , 29.06.2021
TAK. Przepyszne to góralskie przysmaki, ja mam jeszcze pomysł taki - by zamiast musztardy dodać miodku!!!! Ach jak ja lubię tą wersję i ciągnący się ser w środku!!!! A Wy? Jakie pomysły macie? Jak oscypki zajadacie? Podzielcie się z Nami i dajcie inspiracje, nich wyjątkowo smaczne będą wakacje!!! :) :) :)
Odpowiedz
Iza Pałasz , 28.06.2021
TAK. Góralskie smaki do domu zapraszam - porę na oscypka ogłaszam! Oscypka na plastry pokroję, ja dumnie w kuchni stoję! Na patelni grillowej go u grilluję, niechaj oscypek w moim domu króluje! W miseczce dżem żurawinowy z octem balsamicznym będę mieszała - pyszny sos przygotowywała. Orzechy włoskie na patelni podprażę, ja o tym daniu marzę! Oscypki z sosem i orzechami będę podawała i kulinarną podróż w góry odbywała. SMACZNEGO!
Odpowiedz
Beata Uliasz , 18.06.2021
TAK. Co powiecie na oscypek z dodatkiem zmodyfikowanego sosu? Nowy smak pozwala skoczyć ku niebiosom. Musem brzoskiwniowym zastępuję ze słoiczka żurawinę, mam całkiem ciekawy smak w duecie z oscypkiem – a w gratisie zadowoloną gości minę.
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Młoda kapusta z koperkiem

30 min.

łatwe

Wątróbka z jabłkami

Cassoulet z wieprzowiny

Cielęcina a la marengo

Podobne przepisy

Sprawdź pomysły na odmianę tradycyjnego grillowania

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

5 sposobów na szparagi - sprawdź!

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej