Rosół z pieczarkami

Autor: przepisy.pl
Rosół z pieczarkami
  • 60
  • Łatwe
  • 4
14
ZAPISZ PDF
277 osób zapisało
zupy na obiad
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Rosół z pieczarkami – krok 1
    Krok 1
    Umyj kurę, oczyść i pokrój warzywa. Do zimnej wody włóż kurę oraz warzywa.
  • Rosół z pieczarkami – krok 2
    Krok 2
    Dodaj ziele angielskie, liść laurowy i pieprz. Gotuj powoli, do uzyskania wywaru.
  • Rosół z pieczarkami – krok 3
    Krok 3
    Pokrój pieczarki i cebulę, następnie razem podsmaż.
  • Rosół z pieczarkami – krok 4
    Krok 4
    Dodaj bulionetkę Knorr.
  • Rosół z pieczarkami – krok 5
    Krok 5
    Rosół przecedź, dodaj cebulę i pieczarki, kapary, natkę pietruszki i chrzan.
  • Rosół z pieczarkami – krok 6
    Krok 6
    Dopraw do smaku Przyprawą w płynie Delikat Knorr. Rosół z pieczarkami podawaj zaraz po ugotowaniu, a mięso wykorzystaj do drugiego dania.
    • ZAPISZ PDF
    Ziele angielskie z Meksyku

    Wbrew nazwie, ziele angielskie pochodzi z Meksyku, skąd zostało przywiezione do Europy. Zawiera dużo olejków eterycznych, które nadają mu intensywny zapach i ostry, gorzkawy smak. Z jego dodatkiem dania zyskują niezwykły aromat.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemBulionetka wołowa KnorrREKLAMABulionetka wołowa KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Rosół z pieczarkami

Nic tak nie kojarzy się rodzinnym obiadem jak pyszny rosół. Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby tej zupy. Dlatego też gotując rosół dla domowników czy gości zapewniasz sobie ich uznanie. Podpowiemy ci, jak urozmaicić tę typowo polską potrawę dodając do niej… pieczarki. Zdziwiona? Zupełnie niepotrzebnie. Spróbuj przy najbliższej okazji, a przekonasz się, jak doskonały smak może mieć rosół po dodaniu tych popularnych grzybów. Aby uzyskać najlepszy efekt, przygotuj wywar na bazie mięsa i włoszczyzny m.in. marchewki i korzenia selera. By jeszcze bardziej podkręcić smak zupy, proponujemy dodać też słone kapary oraz aromatyczny tarty chrzan. Najważniejszym składnikiem powinny być jednak usmażone z cebulką pieczarki. Rosół w tej wersji podawaj z makaronem, koniecznie posypany natką pietruszki.