Rosół z kurczaka z makaronem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

770 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

88 osób wydrukowało

Pobierz pdf

149 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

3 sztuki

1 sztuka

200 gramów

1.1 litra

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na początku przygotuj wraz z dzieckiem domowy makaron: na stolnicy połącz mąkę, jajko i około 100 mililitrów wody.

Rosół z kurczaka z makaronem  - Krok 1

Krok 2

Pozwól dziecku wszystko wymieszać i pomóż zagniatać ciasto na jednolitą masę.

Rosół z kurczaka z makaronem  - Krok 2

Krok 3

Rozwałkuj je na grubość około 2 milimetrów. Rozwałkowane ciasto najpierw pokrój w pasy tej samej grubości, a następnie w cienkie paski.

Rosół z kurczaka z makaronem  - Krok 3

Krok 4

Dokładnie umyj, obierz i pokrój warzywa. Do garnka wrzuć udko kurczaka wraz z warzywami. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Przygotowany makaron gotuj we wrzącej wodzie około 5 minut. Wrzuć bulionetkę Knorr i zalej 1 litrem wody. W razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku pieprzem i odrobiną soli. Gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Podawaj z wcześniej przygotowanym domowym makaronem.

Rosół z kurczaka z makaronem  - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Łukasz Stadnik

    Łukasz Stadnik , 13.09.2015

    mniam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rosół z kurczaka z makaronem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rosół z kurczaka z makaronem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rosół z kurczaka z makaronem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rosół z kurczaka z makaronem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rosół z kurczaka z makaronem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rosół z kurczaka z makaronem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rosół z kurczaka z makaronem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Rosół z kury
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Rosół z kurczaka z makaronem Rosół z kurczaka z makaronem

Bez rosołu trudno wyobrazić sobie tradycyjny, świąteczny posiłek. Każdy zna ten wyjątkowy zapach roztaczający się już od niedzielnego poranka, oznaczający, że na obiad będzie rosół z kurczaka z makaronem. Sposobów gotowania tej zupy jest co najmniej kilka, różni je głównie rodzaj użytego mięsa. Prawda jest jednak taka, że w każdym domu rosół smakuje inaczej, mimo że robiony jest według tej samej receptury. Nasza propozycja na rosół z domowym makaronem to nawiązanie do wielopokoleniowej tradycji. Zupa sprawdzi się nie tylko w niedzielę, ale i na co dzień. Stanowi doskonałą bazę do pomidorówki czy ogórkowej.

Dla kogo?

Nasz przepis na rosół z makaronem przypadnie do gustu każdemu, kto lubi tradycyjną polską kuchnię.

Na jaką okazję?

Przede wszystkim na niedzielny i świąteczny obiad!

Czy wiesz, że?

Pierwszy przepis na polski rosół pojawił się w książce kucharskiej z 1682 roku „Compendium ferculorum, czyli zebranie potraw”. Dziś stanowi ona kanon narodowych polskich dań.

Dla urozmaicenia:

Rosół z kurczaka z makaronem możecie podawać z gotowaną marchewką, posypany świeżymi liśćmi pietruszki.