Składniki
25 dekagramów
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso dokładnie umyj i zalej 2 litrami wody. Gotuj przez około pół godziny. W czasie gotowania zdejmuj wszystko, co pływa na powierzchni wywaru.
Krok 2
Dodaj pokrojoną włoszczyznę oraz kostkę Rosół wołowy Knorr i gotuj jeszcze przez pół godziny. Całość dopraw pieprzem.
Krok 3
Wyciągnij mięso oraz kość i przecedź rosół przez sitko, by był klarowny.
Krok 4
Wyciągnięte mięso pokrój na drobne kawałki i dodaj je do rosołu.
Krok 5
Osobno, w osolonej wodzie, ugotuj cienki makaron. Gdy będzie gotowy, dodaj do ugotowanego rosołu i dopraw Przyprawą w płynie Delikat Knorr. Przez chwilę jeszcze podgrzewamy zupę. Na koniec dekorujemy ją posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe