Kuchnia węgierska

137 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (137)

Leczo

3

łatwe

15 min.
Leczo to wywodząca się z Węgier potrawa, która przyrządzana jest także na Słowacji, w Czechach, N...
Gulasz drobiowy

10

łatwe

45 min.
Gulasz drobiowy jest dowodem na to, że nawet z kilku niepozornych składników wyczarować można wyj...
Węgierska zupa rybna

3

średnie

45 min.
Węgierską zupę rybną wyróżnia intensywny aromat kminku. Zainspiruj się proponowanym przepisem i p...
Gulasz z kurczaka z papryką

4

łatwe

15 min.
Szybkie danie z kurczaka, ale za to jakie pyszne! Mowa o gulaszu z kurczaka, czerwonej papryki i...
Obfity gulasz wołowy

5

łatwe

60 min.
Bogactwo warzyw, soczyste mięso w gęstym sosie z wyrazistymi przyprawami i kremowe ziemniaczane p...
Papryki nadziewane

5

łatwe

45 min.
Nadziewane papryki to danie idealne dla wegetarian – pożywne i sycące nie tylko oko, ale także żo...
Steki z karkówki z papryką

5

łatwe

30 min.
Steki z karkówki z papryką i sosem pieczeniowym to propozycja obiadowa na wiele okazji. Aby przyg...
Leczo - VIDEO

6

łatwe

30 min.
Jeśli chcesz przygotować smaczny i szybki posiłek, wykorzystaj poniższy przepis na leczo. Ta węgi...
Leczo z chorizo

1

łatwe

30 min.
Placki po węgiersku z sosem myśliwskim

2

łatwe

45 min.
Przygotowywane z ziemniaków, chrupiące i delikatne placki doskonale komponują się z wyrazistymi...
Gulasz z fasolką szparagową

1

łatwe

60 min.
Jeśli szukasz inspiracji na danie obiadowe lub kolację, wypróbuj przepis na gulasz węgierski z fa...
Przysmak węgierski

(-)

średnie

30 min.
Gulasz wieprzowy

(-)

średnie

90 min.
Udka na ostro

(-)

średnie

60 min.
Zapiekanka węgierska

(-)

średnie

45 min.
Żeberka w sosie :)

3

średnie

90 min.
Naleśnikowy piętrowiec

7

średnie

60 min.
Tradycyjna zupa grochowa

2

średnie

90 min.
Leczo

7

łatwe

45 min.
Szukasz inspiracji na smaczne danie z cukinią? To letnie warzywo dobrze sprawdzi się jako składni...
Mleko orzechowe

2

łatwe

90 min.
Proste leczo

3

łatwe

90 min.

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia węgierskaKuchnia węgierska

Polak, Węgier, dwa bratanki. Bądźmy nimi również w kuchni! Jak doskonale wiemy, węgierskie potrawy są niezwykle aromatyczne i wyraziste oraz da się w nich wyczuć lekką nutkę ostrości. Jedno jest pewne – bardzo trudno im się oprzeć! Gulasz czy leczo – jednogarnkowce do boju! Już dziś wypróbuj nasze znakomite przepisy na dania z iście węgierskim charakterem. Będzie pysznie!

Dla kogo?

Miłośnicy gulaszu zgłoście się! Gdzie znajdziecie najznakomitsze jednogarnkowe rarytasy? Właśnie na Węgrzech! W tamtejszym menu znajdą coś dla siebie także pasjonaci mięsnych specjałów oraz osoby uwielbiające smak papryki czy pomidorów. Dla każdego coś dobrego!

Na jaką okazję?

Kuchnia węgierska świetnie sprawdzi się w roli codziennego obiadu dla całej rodziny. Te apetyczne propozycje są nie tylko pyszne, ale i bardzo sycące. Doskonale dodadzą sił oraz energii na resztę dnia, jak również rozgrzeją w mroźny czas. Bez wątpienia warto wypróbować przepisy rodem z Węgier!

Czy wiesz, że?

Do najbardziej znanych oraz cenionych na całym świecie węgierskich potraw można zaliczyć:

- Gulyásleves – bogracz lub inaczej zupa gulaszowa, jest to gęsta zupa z dodatkiem kawałków wołowiny, bogato przyprawiona papryką.
- Pörkölt - gulasz węgierski.
- Lángos – langosz, czyli tradycyjny placek pieczony na oleju.
- Halászlé - zupa rybna. Zazwyczaj gotuje się ją w specjalnym kociołku. Jej podstawę stanowią trzy główne składniki: ryby, cebula oraz papryka. Najlepiej smakuje serwowana w towarzystwie pieczywa.

Dla urozmaicenia:

Co ciekawe, placki po węgiersku nie są wymysłem tamtejszych kucharzy. Danie można zaliczyć do potraw typu Fusion. To wyśmienite połączenie tradycyjnego węgierskiego gulaszu ze smakowitymi plackami ziemniaczanymi. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Skusisz się?