Składniki
2 sztuki
8 łyżek
15 dekagramów
1 szczypta
8 sztuk
3 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
30 dekagramów
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
1 szklanka
1 szczypta
1 szczypta
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Udka natrzyj solą i czarnym pieprzem. Cebulę oraz czosnek grubo posiekaj.
Krok 2
Udka przysmaż na 6 łyżkach rozgrzanego oleju przez 5 minut, dołóż czosnek z cebulą i smaż jeszcze 2 minuty.
Krok 3
Papryki pokrój w paski i dodaj do mięsa. Dołóż ryż i kurkumę, wlej bulion. Dopraw solą i białym pieprzem. Duś przez około 20 minut do czasu, gdy ryż wchłonie płyn.
Krok 4
Następnie dodaj zamrożony groszek i duś jeszcze 5 minut.
Krok 5
Boczek pokrój w słupki i przysmaż na pozostałym oleju, oprósz szczyptą papryki. Gotowe danie posyp boczkiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
