Składniki
100 gramów
0.5 sztuki
100 gramów
1 sztuka
0.5 sztuki
4 sztuki
3 łyżki
1 szczypta
5 łyżek
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię pokrój w półplastry, paprykę pokrój w kostkę, podobnie szynkę i pomidor.
Krok 2
Na 2 łyżkach oleju podsmaż cukinię, oprósz oregano.
Krok 3
Jajka ubij, dopraw rozdrobnionym bulionem na włoszczyźnie i pieprzem. Dodaj parmezan i cukinię.
Krok 4
Pozostały olej rozgrzej na osobnej patelni i wlej masę jajeczną z cukinią. Smaż kilka minut, aż masa lekko się zetnie.
Krok 5
Posyp papryką pokrojoną w kostkę i dopiecz pod rozgrzanym grillem w piekarniku.
Krok 6
Na maśle przesmaż szynkę z pokrojonym w kostkę pomidorem. Podawaj do omleta.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Omlet z cukinią
Jak rozpocząć dzień w dobrym humorze? W towarzystwie pysznego śniadania! Nie od dziś wiadomo, że to najważniejszy posiłek w całym jadłospisie. Zadbaj o to, aby był jak najbardziej urozmaicony. Czas na nowość. Co powiesz na przepis na omlet z cukinią? W takiej formie jeszcze go nie próbowałeś? Nic straconego!
Dla kogo?
Dla śpiochów! Przygotowanie omletu z cukinią nie zajmie Ci dużo czasu. Zrezygnuj z kolejnej drzemki na rzecz pysznego śniadania.
Na jaką okazję?
Na śniadanie! Zarówno to przygotowywane w pośpiechu, jak i w wersji slow life w gronie rodziny. Omlet z cukinią wpisze się oczekiwania wszystkich domowników.
Czy wiesz, że?
Omlet był już znany w starożytnym Rzymie, jednak dopiero Francuzi udoskonalili jego recepturę i przypisali sobie miano autorów.
Dla urozmaicenia:
Wykorzystaj jak najwięcej aromatycznych przypraw! Z dodatkiem oregano omlet z cukinią nabierze wyrazistości i charakteru. Baw się smakami!
