Składniki
2 łyżki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
2 szklanki
1 sztuka
2 łyżki
1 kilogram
1 sztuka
1 łyżka
1 szklanka
20 dekagramów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby rozmroź, a mięso pokrój w dość dużą kostkę. Papryki pokrój w paski, grzyby w plasterki.
Krok 2
Na rozgrzany olej wrzuć mięso i smaż mieszając przez około 3 minuty.
Krok 3
Na drugiej patelni podsmaż grzyby, oprósz je mąką i szybko zasmaż. Przełóż do mięsa.
Krok 4
Podlej bulionem, dodaj paprykę, musztardę, koncentrat pomidorowy, sos chili oraz liść laurowy, wymieszaj.
Krok 5
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz płomień i duś pod przykryciem 20 minut.
Krok 6
Przypraw solą, pieprzem i tymiankiem. Dodaj śmietanę i wymieszaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
