Makaron penne z karczochami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Makaron penne z karczochami

w kremowym sosie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

17

224 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

159 osób wydrukowało

Pobierz pdf

214 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

1 opakowanie

180 mililitrów

100 gramów

1 sztuka

1 pęczek

200 gramów

0.5 sztuki

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj al dente.

Makaron penne z karczochami - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej trochę oleju ze słoika z karczochami. Resztę oleju odlej do jakiegoś naczynia, przyda się innym razem. Na gorącym oleju zeszklij plastry cebulki. Dodaj przecięte na ćwiartki karczochy.

Makaron penne z karczochami - Krok 2

Krok 3

Fix Knorr wymieszaj ze śmietaną i 100 ml zimnej wody. Wlej na patelnię i chwilę gotuj wszystko razem, aż sos zacznie gęstnieć. Sos dopraw sokiem z cytryny.

Makaron penne z karczochami - Krok 3

Krok 4

Dodaj makaron i natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj. Makaron podawaj posypany serem. Danie możesz wzbogacić, dodając pierś z kurczaka. Pierś należy smażyć na patelni razem z karczochami. Twój makaron będzie bardziej treściwy.

Makaron penne z karczochami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

2

Opinie o przepisie

  • Zosia Wozniak

    Zosia Wozniak , 02.05.2019

    Smaczna ,polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paweł Psztyć

    Paweł Psztyć , 18.03.2015

    Wygląda świetnie!

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron penne z karczochami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron penne z karczochami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron penne z karczochami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron penne z karczochami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron penne z karczochami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron penne z karczochami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron penne z karczochami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron penne z karczochamiMakaron penne z karczochami

Obiad w stylu włoskim? Dlaczego nie! Makaron penne z karczochami to pyszne danie, rodem ze słonecznej Italii. Delikatność sosu doskonale łączy się z wyrazistym smakiem karczochów, tworząc idealne zestawienie. Makaron z marynowanymi karczochami ma jeszcze jedną zaletę – czas przygotowania. Wystarczy 15 minut, aby przyrządzić obiad, który z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi nowoczesnej kuchni.

Dla kogo?

Karczochy z makaronem są idealnym daniem dla osób, które nie mają czasu na gotowanie, a chcą urozmaicić codzienne menu oryginalnymi potrawami.

Na jaką okazję?

Makaron penne z karczochami sprawdzi się przede wszystkim w roli dania obiadowego. Doskonale wpasuje się również w menu imprezowe.

Czy wiesz, że?

Karczochy to warzywo znane już od starożytności. Dziś spotykane są najczęściej w ciepłym klimacie, gdzie rosną w uprawach. Aby karczochy po ugotowaniu lub usmażeniu były miękkie, usuńcie wierzchnie liście, które najczęściej mają zdrewniałą strukturę.

Dla urozmaicenia:

Do dekoracji makaronu możecie użyć liści bazylii lub natki pietruszki.