Składniki
1 sztuka
5 łyżek
300 gramów
600 gramów
100 gramów
100 gramów
1 pęczek
0.5 łyżeczki
3 sztuki
1 opakowanie
0.5 szklanki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w drobną kostkę, a boczek w paski.
Krok 2
Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj.
Krok 3
W dużym rondlu rozgrzej oliwę i podsmaż na niej mięso. Dodaj cebulę, czosnek, pomidory, boczek, a po kilku minutach wlej wino. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
Duś przez kilka minut i dolej wody, by przykryła zawartość. Duś przez około 2 godziny.
Krok 5
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu i odcedź.
Krok 6
W żaroodpornym naczyniu układaj warstwami mięso z sosem i makaron. Posyp wierzch serem i zieloną natką pietruszki.
Krok 7
Zapiekaj około 30 minut w temperaturę 180 stopni.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
