Makaron po korsykańsku

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

5 łyżek

300 gramów

600 gramów

100 gramów

100 gramów

1 pęczek

0.5 łyżeczki

3 sztuki

1 opakowanie

0.5 szklanki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w drobną kostkę, a boczek w paski.

Krok 2

Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj.

Krok 3

W dużym rondlu rozgrzej oliwę i podsmaż na niej mięso. Dodaj cebulę, czosnek, pomidory, boczek, a po kilku minutach wlej wino. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 4

Duś przez kilka minut i dolej wody, by przykryła zawartość. Duś przez około 2 godziny.

Krok 5

Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu i odcedź.

Krok 6

W żaroodpornym naczyniu układaj warstwami mięso z sosem i makaron. Posyp wierzch serem i zieloną natką pietruszki.

Krok 7

Zapiekaj około 30 minut w temperaturę 180 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron po korsykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron po korsykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron po korsykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron po korsykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron po korsykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron po korsykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron po korsykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej