Cielęce roladki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cielęce roladki

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżki

3 sztuki

400

2 sztuki

null

2 łyżki

1 szczypta

1

2 sztuki

100

100 gramów

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Łodygi selera pokrój na kawałki i wrzuć do wrzącej wody na kilka minut.

Krok 2

Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Marchew zetrzyj na jarzynowej tarce.

Krok 3

Pokrój w kostkę boczek i wytop na patelni, dodaj cebulę, następnie marchewkę i selera. Podsmaż krótko.

Krok 4

Mięso umyj, osusz i pokrój na 4 plastry. Następnie lekko rozbij i posyp pokruszoną mini kostką Knorr. Wierzchnią stronę posmaruj musztardą, ułóż na niej słoninę, a następnie warstwę warzyw.

Krok 5

Całość zroluj ciasno i zepnij wykałaczką. Gotowe roladki obsmaż z każdej strony na złoty kolor.

Krok 6

W rondlu rozpuść 2 łyżki masła, dodaj pozostałe warzywa, podlej winem i odparuj je. Zalej 1 litrem wody, dodaj bulionetkę Knorr i duś pod przykryciem 40 minut. Wytworzony sos przecedź przez sito i zagęść łyżką masła, dopraw pieprzem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Nachos z serem
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej