Cielęce roladki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cielęce roladki

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżki

3 sztuki

400

2 sztuki

null

2 łyżki

1 szczypta

1

2 sztuki

100

100 gramów

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Łodygi selera pokrój na kawałki i wrzuć do wrzącej wody na kilka minut.

Krok 2

Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Marchew zetrzyj na jarzynowej tarce.

Krok 3

Pokrój w kostkę boczek i wytop na patelni, dodaj cebulę, następnie marchewkę i selera. Podsmaż krótko.

Krok 4

Mięso umyj, osusz i pokrój na 4 plastry. Następnie lekko rozbij i posyp pokruszoną mini kostką Knorr. Wierzchnią stronę posmaruj musztardą, ułóż na niej słoninę, a następnie warstwę warzyw.

Krok 5

Całość zroluj ciasno i zepnij wykałaczką. Gotowe roladki obsmaż z każdej strony na złoty kolor.

Krok 6

W rondlu rozpuść 2 łyżki masła, dodaj pozostałe warzywa, podlej winem i odparuj je. Zalej 1 litrem wody, dodaj bulionetkę Knorr i duś pod przykryciem 40 minut. Wytworzony sos przecedź przez sito i zagęść łyżką masła, dopraw pieprzem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cielęce roladki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej