45 minut45
Łatwe
4 osoby4

80 osób wydrukowało

77 osób zapisało

	1 porcja	%w porcji*
Energia***	147 Kcal
Tłuszcz	7 g	10 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone	2.6 g	13 %
Węglowodany	8.1 g	3 %
w tym cukry	1.6 g	2 %
Błonnik	2.5 g	-
Białko	14.8 g	30 %
Sól	2.9 g	48 %
^* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). ^ 1 porcja ok. 164 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji. ^* 1 Kcal = 4,184 kJ

Krok 1
Mięso oraz cebulę pokrój w cienkie paski i obsmaż w garnku na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 2
Marchewkę z groszkiem wsyp do garnka i wymieszaj z mięsem.
Krok 3
Następnie wlej 500 ml wody, całość doprowadź do wrzenia. Następnie, aby podkreślić smak dania, dodaj Esencję do duszonych mięs Knorr. Zmniejsz ogień i duś potrawkę do momentu, gdy mięso będzie miękkie.
Krok 4
Mąkę wymieszaj dokładnie ze śmietaną i wlej do garnka. Wsyp również posiekaną natkę, całość wymieszaj i ponownie zagotuj. Gotową potrawkę podawaj z ryżem lub makaronem.

WYDRUKUJ

ZAPISZ PDF

Podawaj z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty.

Listonic

Potrawka z cielęciny

Cielęcina to mięso szlachetne i bardzo delikatne. Jego obecność na stole podniesie rangę uroczystości, a twoi goście poczują się wyróżnieni. Można ją przygotować na wiele sposobów bo pasuje do wszystkich rodzajów warzyw. Potrawka z cielęciny jest propozycją prostego w przygotowaniu dania o bogatym bukiecie smakowym. Najczęściej potrawka przygotowywana jest z drobiu lub królika, dużo rzadziej z cielęciny. Być może dlatego, że cielęcina jest mięsem nieco droższym i trudniej dostępnym. Jeśli jednak uda ci się kupić kawałek tego mięsa, koniecznie przygotuj z niego właśnie potrawkę. Małe kawałki mięsa w sosie na bazie bulionu to połączenie bardzo delikatnych smaków, które przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym gustom. Do tego dodatek gotowanej marchewki i groszku – czyli klasyka kuchni polskiej. Potrawkę możesz podać z makaronem, np. świderkami. Smacznego!