Placki po węgiersku z sosem myśliwskim przepis – Zobacz na przepisy.pl

Placki po węgiersku z sosem myśliwskim

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

99 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 kilogram

2 sztuki

500 gramów

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

5 łyżek

450 mililitrów

3 garść

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso z kurczaka pokrój w paski, paprykę oczyść z pestek i pokrój w paski, czosnek i cebulę pokrój w kostkę, szałwię posiekaj.

Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - Krok 1

Krok 2

Przesmaż cebulę, czosnek, szałwię, rozgniecione ziarna jałowca i kurczaka na patelni, dodaj paprykę i duś kilka minut, dodaj koncentrat, wodę, paprykę ostrą i dopraw solą i pieprzem. Gotuj, aż sos lekko zgęstnieje.

Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - Krok 2

Krok 3

Sos Knorr połącz z 250 ml wody i zagotuj. Dodaj do sosu mięsnego i duś jeszcze przez chwilę.

Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - Krok 3

Krok 4

Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnej tarce, dodaj mąkę i jajka, dopraw solą i połącz składniki. Usmaż złociste placki.

Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - Krok 4

Krok 5

Odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Podawaj polane sosem i udekorowane listkami bazylii.

Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki po węgiersku z sosem myśliwskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placki po węgiersku z sosem myśliwskimPlacki po węgiersku z sosem myśliwskim

Przygotowywane z ziemniaków, chrupiące i delikatne placki doskonale komponują się z wyrazistymi, pikantnymi sosami. Przykładem tego jest sos myśliwski. Przyrządzany z mięsa z kurczaka, a także z papryki, cebuli, czosnku, koncentratu pomidorowego, szałwii oraz jałowca, jest aromatyczny i bardzo wyrazisty. Dzięki temu podkreśla łagodny smak głównego składnika dania. Placek po węgiersku z sosem myśliwskim dekoruje się przed podaniem liśćmi świeżego oregano. Sprawdzą się także bazylia, natka pietruszki lub tymianek. Jeśli chcesz nieco złagodzić smak całości, podaj potrawę z kleksem kwaśnej śmietany. Aby urozmaicić sos, dodaj do niego inne warzywa. Wykorzystaj pieczarki, cukinię, brokuły lub zielony groszek. Placki można też przygotować w wersji wegetariańskiej. Nie dodawaj wtedy kurczaka, a zamiast tego dorzuć suszone pomidory lub ser tofu, całość posypując startym żółtym serem lub pokrojoną w kostkę mozzarellą. Masz ochotę na pikantny obiad? Przyrządź go według podanego przepisu i podziel się z nami swoją opinią.