Placek po węgiersku - VIDEO

- Krok 1Mięso pokrój w grubą kostkę i obsmaż na patelni. Fix Knorr wymieszaj z 2 szklankami wody, wlej na patelnię i duś wszystko pod przykryciem 20-30 minut.
- Krok 2Na 10 minut przed końcem duszenia dodaj pokrojoną w kostkę paprykę.
- Krok 3W międzyczasie usmaż według przepisu na opakowaniu cztery placki o średnicy około 15 cm. Gulasz podawaj na plackach. Potrawę możesz udekorować łyżką śmietany lub posypać startym serem.

Placek po węgiersku - VIDEO
Placek po węgiersku jest bardziej popularny w Polsce niż na Węgrzech lub na Słowacji, z której pochodzi. W zależności od upodobań, możesz go przyrządzić na wiele sposobów. Ta wersja jest łagodna i na pewno zasmakuje tym, którzy lubią połączenie mięsa z chrupiącym plackiem. Aby gulasz był naprawdę dobry, kup mięso wołowe wysokiej jakości. Pokrój je w grubą kostkę i obsmaż lekko na patelni. Następnie duś, aż stanie się wystarczająco miękkie. Dobre mięso w placku po węgiersku to takie, którego kawałki wręcz rozpływają się w ustach. Jednak sekret udanego dania to także usmażone na chrupko, złociste placki. Na ich widok aż chce się chwycić za widelec! Placek po węgiersku smakuje najlepiej w połączeniu z odrobiną śmietany, posypany startym serem lub ulubionymi ziołami. Wybór należy do Ciebie. I Twoich gości.