PRZEPISY.PL

Chrupkie placki ziemniaczane z pysznym gulaszem smakują wybornie. Spróbujcie.

Placki z gulaszem - autor: przepisy.pl

Placki z gulaszem

  • 60
  • 6
  • Łatwe
  • 0
233
osoby dodały do Mniamlisty
233
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • ziemniaki1 kg
  • cebula3 szt
  • jajka2 szt
  • mąka2 łyżki
  • sól i pieprz1 szczypta
  • olej5 łyżek
  • Rosół wołowy Knorr
    0.5 szklanki
  • czerwona papryka1 szt
  • zielona papryka1 szt
  • śmietana0.5 szklanki
  • pasta paprykowa3 łyżki
  • mąka1 łyżka
  • papryka1 szczypta
  • ostra papryka mielona1 szklanka
  • ząbki czosnku3 szt
  • cebula2 szt
  • wieprzowina600 g
  • boczek300 g
  • olej6 łyżek
Placki z gulaszem – krok 1

Krok 1

Ziemniaki i cebule obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odciśnij część soku. Dołóż jajka i mąkę. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
Placki z gulaszem – krok 2

Krok 2

Masę kładź porcjami na rozgrzany olej, formując podłużne placki. Smaż z obu stron.
Placki z gulaszem – krok 3

Krok 3

Mięso na gulasz pokrój w kostkę, a boczek w słupki.
Placki z gulaszem – krok 4

Krok 4

Warzywa pokrój w paski. Wieprzowinę i boczek podsmaż na oleju, dołóż warzywa i bulion, przypraw mieloną papryką. Duś około 30 minut.
Placki z gulaszem – krok 5

Krok 5

Połącz ze śmietaną wymieszaną z mąką, dodaj pastę paprykową. Duś 10 minut, dopraw solą i pieprzem. Gulasz nakładaj na placki, które następnie składaj na pół.

Więcej przepisów z tym produktem

Rosół wołowy KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

591
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
153
osoby dodały do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
822
osoby dodały do Mniamlisty
60''
6
Łatwe
105
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe