Kuchnia węgierska

137 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (137)

Ostra zupa gulaszowa

1

łatwe

60 min.
"Zapiekana polenta"

1

łatwe

30 min.
Gulasz na Guinessie

(-)

średnie

90 min.
Placek cygański

1

łatwe

60 min.
Papryki z niespodzianką

(-)

łatwe

45 min.
Leczo

(-)

łatwe

30 min.
Masz ochotę na pyszne jednogarnkowe danie? Proponowany przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Leczo...
Naleśniki a'laHortobagy

3

średnie

60 min.
Szybkie leczo

2

łatwe

15 min.
Zupa krem fasolowy

(-)

łatwe

90 min.
Zupa flaczkowa

423

łatwe

45 min.
Pikantny gulasz

(-)

łatwe

90 min.
Placki po węgiersku

(-)

średnie

90 min.
Placek z gulaszem

1

średnie

60 min.
Bogracz

1

średnie

90 min.
Nazwa dania pochodzi od... kociołka, w którym kiedyś było przyrządzane. Naczynie wieszało się nad...
Gulasz wegierski

1

średnie

60 min.
Krem z pieczonej papryki

(-)

łatwe

15 min.
Zupa węgierska

2

łatwe

60 min.
Ryba w panierce

(-)

łatwe

30 min.
Gulasz szynkowy

(-)

łatwe

90 min.

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia węgierskaKuchnia węgierska

Polak, Węgier, dwa bratanki. Bądźmy nimi również w kuchni! Jak doskonale wiemy, węgierskie potrawy są niezwykle aromatyczne i wyraziste oraz da się w nich wyczuć lekką nutkę ostrości. Jedno jest pewne – bardzo trudno im się oprzeć! Gulasz czy leczo – jednogarnkowce do boju! Już dziś wypróbuj nasze znakomite przepisy na dania z iście węgierskim charakterem. Będzie pysznie!

Dla kogo?

Miłośnicy gulaszu zgłoście się! Gdzie znajdziecie najznakomitsze jednogarnkowe rarytasy? Właśnie na Węgrzech! W tamtejszym menu znajdą coś dla siebie także pasjonaci mięsnych specjałów oraz osoby uwielbiające smak papryki czy pomidorów. Dla każdego coś dobrego!

Na jaką okazję?

Kuchnia węgierska świetnie sprawdzi się w roli codziennego obiadu dla całej rodziny. Te apetyczne propozycje są nie tylko pyszne, ale i bardzo sycące. Doskonale dodadzą sił oraz energii na resztę dnia, jak również rozgrzeją w mroźny czas. Bez wątpienia warto wypróbować przepisy rodem z Węgier!

Czy wiesz, że?

Do najbardziej znanych oraz cenionych na całym świecie węgierskich potraw można zaliczyć:

- Gulyásleves – bogracz lub inaczej zupa gulaszowa, jest to gęsta zupa z dodatkiem kawałków wołowiny, bogato przyprawiona papryką.
- Pörkölt - gulasz węgierski.
- Lángos – langosz, czyli tradycyjny placek pieczony na oleju.
- Halászlé - zupa rybna. Zazwyczaj gotuje się ją w specjalnym kociołku. Jej podstawę stanowią trzy główne składniki: ryby, cebula oraz papryka. Najlepiej smakuje serwowana w towarzystwie pieczywa.

Dla urozmaicenia:

Co ciekawe, placki po węgiersku nie są wymysłem tamtejszych kucharzy. Danie można zaliczyć do potraw typu Fusion. To wyśmienite połączenie tradycyjnego węgierskiego gulaszu ze smakowitymi plackami ziemniaczanymi. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Skusisz się?