Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bułkę namocz w wodzie. Gdy rozmięknie odciśnij. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek obierz. Do miski włóż mięso mielone, dodaj cebulę, przeciśnięty czosnek, odciśniętą bułkę i jajka.

Krok 2

Dopraw do smaku przyprawą Knorr i wyrób mięso ręką.

Krok 3

Tak przygotowane mięso podziel na trzy równe części. Do jednej części dodaj natkę pietruszki, do drugiej przeciśnięte przez praskę pozostałe ząbki czosnku a do trzeciej paprykę czerwoną i chilli.

Krok 4

Wszystkie masy dokładnie wymieszaj. Formuj małe kuleczki.

Krok 5

Przygotuj patyczki do szaszłyków. Na każdy nabijamy na przemian kotleciki.

Krok 6

Gotowe szaszłyki ułóż na dużej, wysmarowanej olejem, blaszce. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na najwyższą półkę. Piecz ok. 30 minut.

Krok 7

7. Sos śmietanowo-grzybowy Knorr rozgrzej w rondlu. Podawaj szaszłyki z sosem na boku. <br/> Takie szaszłyki możesz również podawać z opiekanymi ziemniakami i ulubioną sałatką.