Składniki
1 kilogram
1 sztuka
2 sztuki
8 sztuk
2 sztuki
3 łyżeczki
1 łyżeczka
4 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bułkę namocz w wodzie. Gdy rozmięknie odciśnij. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek obierz. Do miski włóż mięso mielone, dodaj cebulę, przeciśnięty czosnek, odciśniętą bułkę i jajka.
Krok 2
Dopraw do smaku przyprawą Knorr i wyrób mięso ręką.
Krok 3
Tak przygotowane mięso podziel na trzy równe części. Do jednej części dodaj natkę pietruszki, do drugiej przeciśnięte przez praskę pozostałe ząbki czosnku a do trzeciej paprykę czerwoną i chilli.
Krok 4
Wszystkie masy dokładnie wymieszaj. Formuj małe kuleczki.
Krok 5
Przygotuj patyczki do szaszłyków. Na każdy nabijamy na przemian kotleciki.
Krok 6
Gotowe szaszłyki ułóż na dużej, wysmarowanej olejem, blaszce. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na najwyższą półkę. Piecz ok. 30 minut.
Krok 7
7. Sos śmietanowo-grzybowy Knorr rozgrzej w rondlu. Podawaj szaszłyki z sosem na boku. <br/> Takie szaszłyki możesz również podawać z opiekanymi ziemniakami i ulubioną sałatką.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
