Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym

Autor: Edyta Kyzioł

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

8 sztuk

3 łyżeczki

1 łyżeczka

1 sztuka

1 kilogram

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bułkę namocz w wodzie. Gdy rozmięknie odciśnij. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek obierz. Do miski włóż mięso mielone, dodaj cebulę, przeciśnięty czosnek, odciśniętą bułkę i jajka.

Krok 2

Dopraw do smaku przyprawą Knorr i wyrób mięso ręką.

Krok 3

Tak przygotowane mięso podziel na trzy równe części. Do jednej części dodaj natkę pietruszki, do drugiej przeciśnięte przez praskę pozostałe ząbki czosnku a do trzeciej paprykę czerwoną i chilli.

Krok 4

Wszystkie masy dokładnie wymieszaj. Formuj małe kuleczki.

Krok 5

Przygotuj patyczki do szaszłyków. Na każdy nabijamy na przemian kotleciki.

Krok 6

Gotowe szaszłyki ułóż na dużej, wysmarowanej olejem, blaszce. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na najwyższą półkę. Piecz ok. 30 minut.

Krok 7

7. Sos śmietanowo-grzybowy Knorr rozgrzej w rondlu. Podawaj szaszłyki z sosem na boku.
Takie szaszłyki możesz również podawać z opiekanymi ziemniakami i ulubioną sałatką.

Edyta Kyzioł

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej